绿色食品食疗经(现代养生食色丛书) 7802032830

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内容简介
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素。绿色蔬菜,可称“王中王”,它能维持人才的酸平衡,保持消化道通畅,保持肠道正常菌群繁殖。 《绿色食品食疗经》一书,在编著的过程中,本着弘扬我国传统中医学知识、崇尚科学、进一步挖掘和开发绿色食品的药用价值为原则,具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来的自民间、曾被广为应用等特点,可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要,是现代家庭的膳食、保健顾问。
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绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素。绿色蔬菜,可称“王中王”,它能维持人才的酸平衡,保持消化道通畅,保持肠道正常菌群繁殖。 《绿色食品食疗经》一书,在编著的过程中,本着弘扬我国传统中医学知识、崇尚科学、进一步挖掘和开发绿色食品的药用价值为原则,具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来的自民间、曾被广为应用等特点,可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要,是现代家庭的膳食、保健顾问。
目录
第一编 粮食类 绿豆 四季豆 豌豆 扁豆 刀豆 蚕豆 豇豆 第二编 叶菜类 葱 白菜 菠菜 辣椒 芹菜 韭菜 薤菜 香菜 油菜 卷心菜 蕹菜 第三编 瓜菜类 黄瓜 苦瓜 冬瓜 丝瓜 第四编 野菜类 马齿苋 苋菜 荠莱 茼蒿 芥菜 香椿 苦菜 莼菜 蔊菜 薇菜 ……
ISBN7802032830
出版社中国妇女出版社
作者王增
尺寸32