| 开本：套装多开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787117264679 |
| 所属分类：图书>医学>医学工具书 |
万卷图书重磅推荐
商品详情
基本信息
书名食品毒理学
出版社 人民卫生出版社
版次
出版时间 年月
开本 开
作者 麻微微
装帧
页数
字数
暂无相关目录
内容提要
本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。
商品详情
基本信息
书名食品毒理学
出版社 人民卫生出版社
版次
出版时间 年月
开本 开
作者 麻微微
装帧
页数
字数
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内容提要
本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，打造首套融合教材。