北京美食地理 7503227753

美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从第一口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。本书汇集了北京的各色美食，这里有北京老字号、水煮火锅、商务宴请餐厅、四合院里的美食、素食、麻辣美食、烧烤美食、少数民族特色美食、海鲜诱惑…… 美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从第一口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。 北京是当之无愧的美食之都，这里的美食中西特色荟萃，餐馆林立，有星级酒店的高档特色餐厅，有历史悠久的老字号，有代表世界各地特色的高、中档餐厅，有香港等地的各式茶餐厅、咖啡厅，还有近儿年发展起来的现代餐饮连锁店铺。上述餐厅的鲁、京、川、粤、苏、湘、西式等风味佳肴，争奇斗艳，能充分满足顾客的口味要求。 美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从第一口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。本书汇集了北京的各色美食，这里有北京老字号、水煮火锅、商务宴请餐厅、四合院里的美食、素食、麻辣美食、烧烤美食、少数民族特色美食、海鲜诱惑…… 书评 美食是旅游的重要一部分，对美食的记忆，绝不会随着旅游的结束而淡忘，2008年，世界各地的游人，都云集在北京，他们对北京的认知，也许就会从第一口美食开始，对北京的回忆，也许就是对美食的回忆。 为了迎接北京奥运，建设北京的数字化餐饮，运用现代的技术手段和通讯设备，给游客提供一个最具有指导性的饮食指南，我们多年来一直在做着这方面的工作。 今年和《北京晚报》一起推出这本书，是在去年的基础上进行了更新和调整，并应用了数字化的手段，在书中加入了国内开发的最新二维数码技术，运用智能手机扫描，可以阅读更多信息，可以连接手机网站，这种出版技术在国外已经运用，在我国，是第一次，也是第一本。

ISBN	7503227753
出版社	中国旅游出版社
尺寸	32