| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787100250474 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>饮食文化 |
团购优惠，咨询在线客服重磅推荐
内容简介
本书为中国 博物馆常设展览的英文图录之一种，共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，精选文物百余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食的美好生活的憧憬和信心。本书面向国外读者，系统阐释中国古代饮食的发展变迁与文化内涵，引导读者感知中华民族的血脉与生趣。
作者简介
中国 博物馆是代表 收藏、研究、展示、阐释中华文化代表性物证的 历史文化艺术殿堂，负有留存民族集体记忆、传承 文化基因、促进文明交流互鉴的重要使命，也是 文化客厅。彭萍，北京外国语大学教授、英语学院副院长。兼任 儒学联合会理事、 侨办专家咨询委员会委员、中国中医药研究促进会中医药翻译与 传播专业委员会副会长、中国比较文学学会海外汉学研究分会理事等，荣获“文明之光·中国文化交流年度人物”称号。
目 录
’ ‘’ ‘’
在线试读
‘ ’ ’ ’
商品详情
基本信息（以实物为准）
商品名称： 中国古代饮食文化精
作者：编者中国 博物馆译者彭萍 定 开
出版社：商务印书馆 号 页数
出版时间 版次 商品类型：图书
印刷时间 印次
内容简介
本书为中国 博物馆常设展览的英文图录之一种，共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，精选文物百余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活，深刻表达中华民族对丰衣足食的美好生活的憧憬和信心。本书面向国外读者，系统阐释中国古代饮食的发展变迁与文化内涵，引导读者感知中华民族的血脉与生趣。
作者简介
中国 博物馆是代表 收藏、研究、展示、阐释中华文化代表性物证的 历史文化艺术殿堂，负有留存民族集体记忆、传承 文化基因、促进文明交流互鉴的重要使命，也是 文化客厅。彭萍，北京外国语大学教授、英语学院副院长。兼任 儒学联合会理事、 侨办专家咨询委员会委员、中国中医药研究促进会中医药翻译与 传播专业委员会副会长、中国比较文学学会海外汉学研究分会理事等，荣获“文明之光·中国文化交流年度人物”称号。
目 录
’ ‘’ ‘’
在线试读
‘ ’ ’ ’
商品详情
基本信息（以实物为准）
商品名称： 中国古代饮食文化精
作者：编者中国 博物馆译者彭萍 定 开
出版社：商务印书馆 号 页数
出版时间 版次 商品类型：图书
印刷时间 印次