北五味子栽培与选种技术 7508243323

本书由中国农业科学院特产研究所李爱民副研究员主编。内容包括：北五味子栽培的生物学基础，育苗技术，北五味子园的建立，园地管理，北五味子加工技术，北五味子新品种选育。文字通俗易懂，技术先进可行，可操作性强。适合我国北方各药材生产基地人员、广大药材种植户、各级农技部门的技术人员以及食品加工企业的技术人员阅读，亦可供农业院校有关专业师生参考。 第一章概述 　一　我国的五味子资源 　二　北五味子的医疗保健作用 　三　北五味子的利用 　四　北五味子开发前景 第二章北五味子栽培的生物学基础 　一　北五味子的器官形态及其生长发育特性 　二　北五味子年周期变化 第三章北一味子的育苗技术 　一　实生繁殖 　二　无性繁殖 　三　组织培养 　四　北五味子苗木选择与贮藏 第四章北五味子园的建立 　一　园地的选择 　二　园地的规划设计 　三　定植前的土壤准备 　四　苗木定植及当年管理 第五章北五味子的园地管理 　一　北五味子的架面管理 　二　北五味子的土壤管理 　三　北五味子病虫害防治 　四　北五味子气象灾害的预防 第六章北五味子的加工技术 　一　北五味子采收、加工与贮藏 　二　北五味子果酒的酿造 　三　北五味子果汁饮料生产技术 　四　北五味子有效成分的提取 第七章北五味子的新品种选育 　一　北五味子主要育种性状及其遗传表现 　二　育种目标及育种途径 　三　新品种定义 主要参考文献