| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787534927799 |
| 所属分类：图书>烹饪/美食>家常菜谱>家常菜 |
正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！重磅推荐
编辑推荐
本书是为方便家庭主妇制作家常菜而写的。书中着重介绍了几十种常见动植物烹饪原料的产地、性能、上市季节、营养成分、食疗功效及常见家常菜的制作方法。由于是为家庭主妇而写的，在编写时，尽量使文字口语哗，不使用行业技术术语。文字通俗易懂，选择的原料常见易购，制作方法简单易学，力求使本书成为一本家庭主妇的好帮手。
目 录
炸土豆饼酸辣土豆丝土豆烧牛肉炸薯条红油土豆丝海米大白菜酸辣白菜大白菜熬豆腐红烧茄子鱼香茄条香煎茄子饼凉拌茄子酸辣莲丁干炸藕夹干煸莲条姜汁莲菜虎皮尖椒豆豉辣椒圈炸洋葱圈洋葱丝拌香菜凉拌苦瓜清炒苦瓜凉拌包菜丝酸辣包菜萝卜干炒肉萝卜丸子拌萝卜丝韭菜炒千张韭菜炒墨鱼仔韭菜拌粉条凉拌豆角干煸豆角酸豆角炒肉末冬瓜炖排骨海米烧冬瓜蒜泥黄瓜沧黄瓜条黄瓜肉片汤姜汁菠菜菠菜烧豆腐……
商品详情
简单家常菜
作者 冯为军 编；陈志敏
出版社 河南科学技术出版社
出版日期
字数
页码
版次
装帧 平装
开本 其他
商品重量
编辑推荐
本书是为方便家庭主妇制作家常菜而写的。书中着重介绍了几十种常见动植物烹饪原料的产地、性能、上市季节、营养成分、食疗功效及常见家常菜的制作方法。由于是为家庭主妇而写的，在编写时，尽量使文字口语哗，不使用行业技术术语。文字通俗易懂，选择的原料常见易购，制作方法简单易学，力求使本书成为一本家庭主妇的好帮手。
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炸土豆饼酸辣土豆丝土豆烧牛肉炸薯条红油土豆丝海米大白菜酸辣白菜大白菜熬豆腐红烧茄子鱼香茄条香煎茄子饼凉拌茄子酸辣莲丁干炸藕夹干煸莲条姜汁莲菜虎皮尖椒豆豉辣椒圈炸洋葱圈洋葱丝拌香菜凉拌苦瓜清炒苦瓜凉拌包菜丝酸辣包菜萝卜干炒肉萝卜丸子拌萝卜丝韭菜炒千张韭菜炒墨鱼仔韭菜拌粉条凉拌豆角干煸豆角酸豆角炒肉末冬瓜炖排骨海米烧冬瓜蒜泥黄瓜沧黄瓜条黄瓜肉片汤姜汁菠菜菠菜烧豆腐……
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简单家常菜
作者 冯为军 编；陈志敏
出版社 河南科学技术出版社
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装帧 平装
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