川菜制作工艺 全国高等职业技术院校烹饪类专业教材 袭兴德 中国劳动出版社 9787504547941

开本：16开

纸张：胶版纸

包装：平装-胶订

是否套装：否

国际标准书号ISBN：9787504547941

所属分类：图书>保健/养生>心理健康

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书名川菜制作工艺 全国高等职业技术院校烹饪类专业教材

作者袭兴德
出版社：中国劳动出版社
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