| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787030835703007535 |
| 所属分类：图书>医学>临床医学理论>一般理论 |
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后生元研究与应用
定
出版社 科学出版
版次
出版时间 年月
开本
作者 郦萍
装帧 圆脊装
页数
字数
书号
全书共九章，涵盖后生元的定义与分类、微生物来源、产业化制备技术，以及其在胃肠道健康、代谢性疾病、消化系统疾病、经系统疾病等领域的作用机制与新研究进展，同时结合产品开发案例与监管政策，提供从理论到实践的完整知识体系。本书兼具系统性、前沿性与实践性，整合国内外新成果，并注重产业化技术细节，填补了我国后生元领域综合性著的空白。
目录
章 后生元概述
节 后生元的定义和范畴
一、共识声明
二、我国后生元团体标准
第二节 后生元与益生菌、益生元和合生元
第三节 后生元的势与局限性
一、后生元的势
二、后生元应用的局限性及技术挑战
第四节 后生元研究发展历程
一、早期观察段（世纪～年）
二、概念探索段（～年）
三、概念标准化和研究深化广域化段（年今）
参考文献
第二章 后生元的分类
节 按来源分类
一、细菌来源后生元
二、真菌来源后生元
第二节 按化学组成分类
一、灭活菌体
二、菌体成分
三、代谢产物
参考文献
第三章 后生元的制备技术
节 微生物选育
一、菌种选择
二、菌种鉴定
三、菌株的化
第二节 培养条件化与发酵
一、培养基化
二、培养条件化
三、高密度培养方法
第三节 灭活技术
一、热灭活技术
二、非热灭活技术
第四节 提取与纯化技术
一、菌体成分
二、菌体代谢产物
第五节 表征技术
一、色谱法
二、光谱法
三、分光光度法
第六节 干燥技术
一、喷雾干燥技术
二、冷冻干燥技术
三、低温喷雾干燥技术
参考文献
第四章 后生元的生物活性及作用机制
节 胃肠道健康作用
一、胃肠道屏障功能维护
二、平衡胃肠道菌群
三、调节经递质和激素水平
第二节 抗氧化、抗衰老作用
一、抗氧化作用
二、抗衰老作用
第三节 疫调节作用
一、先天性疫
二、适应性疫
第四节 后生元的作用机制
一、调节菌群
二、增强肠上皮屏障功能
三、调节局和全身疫
四、调节系统代谢
五、通过经系统发出系统信号
第五节 后生元对疾病的调节作用
一、后生元对炎症的调节作用
二、后生元对过敏的调节作用
三、后生元对代谢性疾病的调节作用
四、后生元对肝脏类疾病的调节作用
五、后生元对其他疾病的调节作用
参考文献
第五章 后生元与代谢性疾病
节 后生元与肥胖
一、肥胖概述
二、后生元对肥胖的调节机制
三、后生元肥胖的研究进展
第二节 后生元与糖尿病
一、糖尿病概述
二、后生元对糖尿病的调节机制
三、后生元糖尿病的研究进展
第三节 后生元与高尿酸血症
一、高尿酸血症概述
二、后生元对高尿酸血症的调节机制
三、后生元高尿酸血症的研究进展
参考文献
第六章 后生元与消化系统疾病
节 后生元与炎症性肠病
一、炎症性肠病概述
二、后生元对炎症性肠炎的调节机制
三、后生元炎症性肠炎的研究进展
第二节 后生元与肠易激综合征
一、肠易激综合征概述
二、后生元对肠易激综合征的调节机制
三、后生元肠易激综合征的研究进展
第三节 后生元与幽门螺杆菌感染引起的胃疾病
一、幽门螺杆菌感染概述
二、后生元对幽门螺杆菌感染的调节机制
三、后生元幽门螺杆菌感染的研究进展
参考文献
第七章 后生元与经系统疾病
节 后生元与经炎症
一、经炎症概述
二、后生元对经炎症的调节机制
三、后生元经炎症的研究进展
第二节 后生元与经行性疾病
一、经行性疾病概述
二、后生元对经行性疾病的调节机制
三、后生元经行性疾病的研究进展
第三节 后生元与心理疾病
一、心理疾病概述
二、后生元对心理疾病的调节机制
三、后生元心理疾病的研究进展
参考文献
第八章 后生元产品及其应用
节 后生元产品制备工艺
一、后生元液态产品
二、后生元固态产品
第二节 产品稳定性与性控制
一、稳定性控制
二、性控制
第三节 国内外后生元产品及其应用
一、后生元产品及其市场发展现状
二、后生元产品的应用领域
参考文献
第九章 后生元的监管与未来展望
节 国际监管概况
一、主要和地区的监管政策
二、国际组织的指导原则
第二节 中国监管现状
一、现行法规和标准
二、未来监管趋势
第三节 当前面临的主要挑战
一、作用机制研究不足
二、标准化问题
第四节 未来研究和发展方向
一、新型后生元的开发
二、个性化后生元应用
参考文献
后生元研究与应用
定
出版社 科学出版
版次
出版时间 年月
开本
作者 郦萍
装帧 圆脊装
页数
字数
书号
全书共九章，涵盖后生元的定义与分类、微生物来源、产业化制备技术，以及其在胃肠道健康、代谢性疾病、消化系统疾病、经系统疾病等领域的作用机制与新研究进展，同时结合产品开发案例与监管政策，提供从理论到实践的完整知识体系。本书兼具系统性、前沿性与实践性，整合国内外新成果，并注重产业化技术细节，填补了我国后生元领域综合性著的空白。
目录
章 后生元概述
节 后生元的定义和范畴
一、共识声明
二、我国后生元团体标准
第二节 后生元与益生菌、益生元和合生元
第三节 后生元的势与局限性
一、后生元的势
二、后生元应用的局限性及技术挑战
第四节 后生元研究发展历程
一、早期观察段（世纪～年）
二、概念探索段（～年）
三、概念标准化和研究深化广域化段（年今）
参考文献
第二章 后生元的分类
节 按来源分类
一、细菌来源后生元
二、真菌来源后生元
第二节 按化学组成分类
一、灭活菌体
二、菌体成分
三、代谢产物
参考文献
第三章 后生元的制备技术
节 微生物选育
一、菌种选择
二、菌种鉴定
三、菌株的化
第二节 培养条件化与发酵
一、培养基化
二、培养条件化
三、高密度培养方法
第三节 灭活技术
一、热灭活技术
二、非热灭活技术
第四节 提取与纯化技术
一、菌体成分
二、菌体代谢产物
第五节 表征技术
一、色谱法
二、光谱法
三、分光光度法
第六节 干燥技术
一、喷雾干燥技术
二、冷冻干燥技术
三、低温喷雾干燥技术
参考文献
第四章 后生元的生物活性及作用机制
节 胃肠道健康作用
一、胃肠道屏障功能维护
二、平衡胃肠道菌群
三、调节经递质和激素水平
第二节 抗氧化、抗衰老作用
一、抗氧化作用
二、抗衰老作用
第三节 疫调节作用
一、先天性疫
二、适应性疫
第四节 后生元的作用机制
一、调节菌群
二、增强肠上皮屏障功能
三、调节局和全身疫
四、调节系统代谢
五、通过经系统发出系统信号
第五节 后生元对疾病的调节作用
一、后生元对炎症的调节作用
二、后生元对过敏的调节作用
三、后生元对代谢性疾病的调节作用
四、后生元对肝脏类疾病的调节作用
五、后生元对其他疾病的调节作用
参考文献
第五章 后生元与代谢性疾病
节 后生元与肥胖
一、肥胖概述
二、后生元对肥胖的调节机制
三、后生元肥胖的研究进展
第二节 后生元与糖尿病
一、糖尿病概述
二、后生元对糖尿病的调节机制
三、后生元糖尿病的研究进展
第三节 后生元与高尿酸血症
一、高尿酸血症概述
二、后生元对高尿酸血症的调节机制
三、后生元高尿酸血症的研究进展
参考文献
第六章 后生元与消化系统疾病
节 后生元与炎症性肠病
一、炎症性肠病概述
二、后生元对炎症性肠炎的调节机制
三、后生元炎症性肠炎的研究进展
第二节 后生元与肠易激综合征
一、肠易激综合征概述
二、后生元对肠易激综合征的调节机制
三、后生元肠易激综合征的研究进展
第三节 后生元与幽门螺杆菌感染引起的胃疾病
一、幽门螺杆菌感染概述
二、后生元对幽门螺杆菌感染的调节机制
三、后生元幽门螺杆菌感染的研究进展
参考文献
第七章 后生元与经系统疾病
节 后生元与经炎症
一、经炎症概述
二、后生元对经炎症的调节机制
三、后生元经炎症的研究进展
第二节 后生元与经行性疾病
一、经行性疾病概述
二、后生元对经行性疾病的调节机制
三、后生元经行性疾病的研究进展
第三节 后生元与心理疾病
一、心理疾病概述
二、后生元对心理疾病的调节机制
三、后生元心理疾病的研究进展
参考文献
第八章 后生元产品及其应用
节 后生元产品制备工艺
一、后生元液态产品
二、后生元固态产品
第二节 产品稳定性与性控制
一、稳定性控制
二、性控制
第三节 国内外后生元产品及其应用
一、后生元产品及其市场发展现状
二、后生元产品的应用领域
参考文献
第九章 后生元的监管与未来展望
节 国际监管概况
一、主要和地区的监管政策
二、国际组织的指导原则
第二节 中国监管现状
一、现行法规和标准
二、未来监管趋势
第三节 当前面临的主要挑战
一、作用机制研究不足
二、标准化问题
第四节 未来研究和发展方向
一、新型后生元的开发
二、个性化后生元应用
参考文献