| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787576518634 |
| 所属分类：图书>管理>MBA>MBA实务 |
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内容简介
本书致力于为酒店行业从业人员提供一套完整的接待服务指南，帮助他们提升服务质量、优化工作流程并应对现代酒店行业中不断变化的挑战。书中详细讲解从预订信息核实到入住登记、房间安排、个性化服务推荐等核心环节，重在将标准化操作与个性化服务相结合。本书的优选特色是探讨在现代酒店服务新风尚和新模式（如智能房卡、自动化入住成为行业标配和大趋势）的情况下，如何通过细致入微的服务满足酒店宾客的个性化需求，增强酒店宾客的满意度和忠诚度。
本书不仅可为酒店管理者和服务人员提供实用的操作技巧和创新的方法，也可为服务培训师、学者以及酒店管理专业的学生提供宝贵的学习资源。
目 录
模块一 酒店接待职业认知与岗位胜任
学习情境一 酒店行业与前厅基础认知
任务一 了解酒店行业发展现状
任务二 掌握前厅组织架构与基本运作
学习情境二 接待员的工作职责及角色价值
任务一 接待员的工作职责
任务二 理解接待员在酒店服务中的角色定位
学习情境三 职业能力模型与岗位胜任标准
任务一 职业能力模型详解
任务二 岗位胜任力标准解析
学习情境四 岗位行为规范与服务流程概览
任务一 岗位行为规范学习
任务二 服务流程基础认知
模块二 接待前准备与迎送服务流程模块一 酒店接待职业认知与岗位胜任
学习情境一 酒店行业与前厅基础认知
任务一 了解酒店行业发展现状
任务二 掌握前厅组织架构与基本运作
学习情境二 接待员的工作职责及角色价值
任务一 接待员的工作职责
任务二 理解接待员在酒店服务中的角色定位
学习情境三 职业能力模型与岗位胜任标准
任务一 职业能力模型详解
任务二 岗位胜任力标准解析
学习情境四 岗位行为规范与服务流程概览
任务一 岗位行为规范学习
任务二 服务流程基础认知
模块二 接待前准备与迎送服务流程
学习情境一 值班准备与工作站布置
任务一 个人仪容及心理状态准备
任务二 工作站设备和物料检查
……
显示全部信息
商品详情
内容简介
本书致力于为酒店行业从业人员提供一套完整的接待服务指南，帮助他们提升服务质量、优化工作流程并应对现代酒店行业中不断变化的挑战。书中详细讲解从预订信息核实到入住登记、房间安排、个性化服务推荐等核心环节，重在将标准化操作与个性化服务相结合。本书的优选特色是探讨在现代酒店服务新风尚和新模式（如智能房卡、自动化入住成为行业标配和大趋势）的情况下，如何通过细致入微的服务满足酒店宾客的个性化需求，增强酒店宾客的满意度和忠诚度。
本书不仅可为酒店管理者和服务人员提供实用的操作技巧和创新的方法，也可为服务培训师、学者以及酒店管理专业的学生提供宝贵的学习资源。
目 录
模块一 酒店接待职业认知与岗位胜任
学习情境一 酒店行业与前厅基础认知
任务一 了解酒店行业发展现状
任务二 掌握前厅组织架构与基本运作
学习情境二 接待员的工作职责及角色价值
任务一 接待员的工作职责
任务二 理解接待员在酒店服务中的角色定位
学习情境三 职业能力模型与岗位胜任标准
任务一 职业能力模型详解
任务二 岗位胜任力标准解析
学习情境四 岗位行为规范与服务流程概览
任务一 岗位行为规范学习
任务二 服务流程基础认知
模块二 接待前准备与迎送服务流程模块一 酒店接待职业认知与岗位胜任
学习情境一 酒店行业与前厅基础认知
任务一 了解酒店行业发展现状
任务二 掌握前厅组织架构与基本运作
学习情境二 接待员的工作职责及角色价值
任务一 接待员的工作职责
任务二 理解接待员在酒店服务中的角色定位
学习情境三 职业能力模型与岗位胜任标准
任务一 职业能力模型详解
任务二 岗位胜任力标准解析
学习情境四 岗位行为规范与服务流程概览
任务一 岗位行为规范学习
任务二 服务流程基础认知
模块二 接待前准备与迎送服务流程
学习情境一 值班准备与工作站布置
任务一 个人仪容及心理状态准备
任务二 工作站设备和物料检查
……
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