| 开本：16开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装-胶订 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787563839049 |
| 所属分类：图书>教材>中职教材>经济管理 |
邮轮休闲娱乐服务与管理 首都经济贸易大学出版社 夏立娟 主编 编内容简介
本书内容共包含五个部分，分别为邮轮休闲概述；邮轮文化娱乐类活动服务与管理；邮轮运动健身类类活动服务与管理；邮轮岸上观光活动服务与管理以及邮轮休闲购物类活动服务与管理。特色：内容新额、原创性强、填补了我国邮轮高等职业教育在邮轮休肉娱乐服务与管理教材方面的空白。教材内容以课程思政和高质量就业为背景；以各类休闲娱乐服务的知识为基础，结合了邮轮实用英语相关知识以及邮轮实地考察、调研和岗位安践的大量信息资料。《邮轮休闲娱乐服务与管理》是国际邮轮乘务管理专业的一门专业核心课，是国际邮轮乘务专业比较重要的邮轮专业必修课之一。本书的作用是让教材使用者能够系统地了解邮轮休闲娱乐服务的管理理论和管理模式，以及邮轮娱乐服务管理的先进方法，了解行业近期新发展动态，重点了解和掌握当前绝大部分娱乐项目的管理细节；同时培养人文素养，吃苦耐劳、开拓创新、团结协作的职业素养和人际沟通交往的能力以及团队合作、自我管理、协调沟通、语言表达等综合素质。
作者简介
周冰怡，辽宁轻工职业学院国际邮轮乘务管理专业专业助教。简历（包括学历） 本科 辽宁师范大学 旅游管理专业 硕士 辽宁师范大学 课程与教学论（旅游）至今 专任教师 辽宁轻工职业学院
目 录
基础知识篇
任务一 邮轮休闲娱乐介绍
第一节 邮轮休闲娱乐活动介绍
第二节 邮轮休闲娱乐服务的受众群体及对邮轮的重要作用
第三节 邮轮休闲娱乐服务的特点
第四节 邮轮休闲娱乐服务的发展趋势
任务二 邮轮休闲娱乐部门的主要岗位
第一节 邮轮娱乐部门组织机构介绍
第二节 邮轮娱乐部门的岗位职责
第三节 邮轮娱乐部门工作人员的能力及素质要求
项目服务篇
情境一 邮轮文化娱乐活动服务
任务三 茶事服务与管理
第一节 邮轮茶事项目介绍基础知识篇
任务一 邮轮休闲娱乐介绍
第一节 邮轮休闲娱乐活动介绍
第二节 邮轮休闲娱乐服务的受众群体及对邮轮的重要作用
第三节 邮轮休闲娱乐服务的特点
第四节 邮轮休闲娱乐服务的发展趋势
任务二 邮轮休闲娱乐部门的主要岗位
第一节 邮轮娱乐部门组织机构介绍
第二节 邮轮娱乐部门的岗位职责
第三节 邮轮娱乐部门工作人员的能力及素质要求
项目服务篇
情境一 邮轮文化娱乐活动服务
任务三 茶事服务与管理
第一节 邮轮茶事项目介绍
第二节 邮轮茶事服务与管理
任务四 花艺活动服务与管理
第一节 花艺项目介绍
第二节 邮轮花艺服务
任务五 酒水服务与管理
第一节 酒吧项目介绍
第二节 邮轮酒水服务
任务六 咖啡服务
第一节 咖啡项目介绍
第二节 邮轮咖啡服务
任务七 邮轮摄影服务与管理
第一节 邮轮摄影项目介绍
第二节 邮轮摄影服务
任务八 艺术品鉴赏与拍卖
第一节 艺术品鉴赏与拍卖项目介绍
第二节 艺术品鉴赏与拍卖服务和管理
任务九 主题娱乐活动服务与管理
第一节 邮轮主题娱乐活动项目介绍
第二节 主题娱乐活动服务与管理
……
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商品详情
本书内容共包含五个部分，分别为邮轮休闲概述；邮轮文化娱乐类活动服务与管理；邮轮运动健身类类活动服务与管理；邮轮岸上观光活动服务与管理以及邮轮休闲购物类活动服务与管理。特色：内容新额、原创性强、填补了我国邮轮高等职业教育在邮轮休肉娱乐服务与管理教材方面的空白。教材内容以课程思政和高质量就业为背景；以各类休闲娱乐服务的知识为基础，结合了邮轮实用英语相关知识以及邮轮实地考察、调研和岗位安践的大量信息资料。《邮轮休闲娱乐服务与管理》是国际邮轮乘务管理专业的一门专业核心课，是国际邮轮乘务专业比较重要的邮轮专业必修课之一。本书的作用是让教材使用者能够系统地了解邮轮休闲娱乐服务的管理理论和管理模式，以及邮轮娱乐服务管理的先进方法，了解行业近期新发展动态，重点了解和掌握当前绝大部分娱乐项目的管理细节；同时培养人文素养，吃苦耐劳、开拓创新、团结协作的职业素养和人际沟通交往的能力以及团队合作、自我管理、协调沟通、语言表达等综合素质。
作者简介
周冰怡，辽宁轻工职业学院国际邮轮乘务管理专业专业助教。简历（包括学历） 本科 辽宁师范大学 旅游管理专业 硕士 辽宁师范大学 课程与教学论（旅游）至今 专任教师 辽宁轻工职业学院
目 录
基础知识篇
任务一 邮轮休闲娱乐介绍
第一节 邮轮休闲娱乐活动介绍
第二节 邮轮休闲娱乐服务的受众群体及对邮轮的重要作用
第三节 邮轮休闲娱乐服务的特点
第四节 邮轮休闲娱乐服务的发展趋势
任务二 邮轮休闲娱乐部门的主要岗位
第一节 邮轮娱乐部门组织机构介绍
第二节 邮轮娱乐部门的岗位职责
第三节 邮轮娱乐部门工作人员的能力及素质要求
项目服务篇
情境一 邮轮文化娱乐活动服务
任务三 茶事服务与管理
第一节 邮轮茶事项目介绍基础知识篇
任务一 邮轮休闲娱乐介绍
第一节 邮轮休闲娱乐活动介绍
第二节 邮轮休闲娱乐服务的受众群体及对邮轮的重要作用
第三节 邮轮休闲娱乐服务的特点
第四节 邮轮休闲娱乐服务的发展趋势
任务二 邮轮休闲娱乐部门的主要岗位
第一节 邮轮娱乐部门组织机构介绍
第二节 邮轮娱乐部门的岗位职责
第三节 邮轮娱乐部门工作人员的能力及素质要求
项目服务篇
情境一 邮轮文化娱乐活动服务
任务三 茶事服务与管理
第一节 邮轮茶事项目介绍
第二节 邮轮茶事服务与管理
任务四 花艺活动服务与管理
第一节 花艺项目介绍
第二节 邮轮花艺服务
任务五 酒水服务与管理
第一节 酒吧项目介绍
第二节 邮轮酒水服务
任务六 咖啡服务
第一节 咖啡项目介绍
第二节 邮轮咖啡服务
任务七 邮轮摄影服务与管理
第一节 邮轮摄影项目介绍
第二节 邮轮摄影服务
任务八 艺术品鉴赏与拍卖
第一节 艺术品鉴赏与拍卖项目介绍
第二节 艺术品鉴赏与拍卖服务和管理
任务九 主题娱乐活动服务与管理
第一节 邮轮主题娱乐活动项目介绍
第二节 主题娱乐活动服务与管理
……
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