番茄种植书籍全三册 番茄疑难杂症图片对照诊断与处方 图解番茄生产管理 番茄高效栽培 西红柿番茄种植技术番茄病虫害防治学习书籍 无 新疆美术摄影出版社 9787546904054
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| 开本：3开 |
| 纸张：胶版纸 |
| 包装：平装 |
| 是否套装：否 |
| 国际标准书号ISBN：9787546904054 |
| 所属分类：图书>农业/林业>农业基础科学 |
商品详情
番茄种植书籍全三册 番茄疑难杂症图片对照诊断与处方图解番茄生产管理番茄高效栽培 西红柿番茄种植技术番茄病虫害防治学习书籍
编号书名：看图中番茄
作者：无
正：副书名：看图中番茄是否是套装：否
出版社名称：新疆美术摄影出版社是否套装：否
基本信息
书名：番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版） 书号
书名：图解番茄生产管理 书号
书名：番茄高效栽培 书号
内容介绍
书名：番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版）
《番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版）》以绿色农业和生产无公害蔬菜为宗旨，以保障菜农丰产丰收为目标，从目前职业菜农种植实战需求出发，对不易诊断的病害问题，对非典型和疑似病害进行辨别、分析，提出解决问题的办法，给出救治方案。
书名：图解番茄生产管理
本书按照现在流行的思维导图的模式，图文并茂、言简意赅，从越冬大棚番茄特点入手，介绍了越冬番茄对土壤的要求，种苗标准化管理，番茄田间管理，大棚标准化管理，植保标准化管理等内容，为广大农业学员、番茄种植户提供生产技术指导，为农技人员提供技术支撑。像一张明白纸，让种植户一看就懂，一学就会。
书名：番茄高效栽培
本书针对番茄生产实际需求，结合番茄的标准化和规范化栽培，阐述了番茄的基本生育特性、番茄优良品种、棚室栽培设施的设计与建造技术、番茄育苗技术、番茄露地高效栽培技术、番茄小拱棚、大拱棚和日光温室等保护地栽培技术、加工番茄栽培技术、有机番茄栽培技术、番茄特种栽培技术及病虫害诊断与防治等。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，并辅以番茄高效栽培实例，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可以帮助种植户更好地掌握番茄栽培技术要点，以期以少的投入，达到番茄栽培优质、高产、高效的生产目的。本书适合广大番茄种植者及农业技术广人员使用，也可供农业院校相关专业师生学习参考。
目录
书名：番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版）
前言
写在前面的话
、番茄生长异常的诊断
（）田间诊断应考虑的因素及求证步骤
（二）田间诊断应涉及的范围
二、番茄病害典型与非典型、疑似病症的诊断与救治
猝倒病
茎基腐病
灰霉病
晚疫病
早疫病
叶霉病
灰叶斑病
溃疡病
细菌性斑疹病
青枯病
菌核病
绵疫病
白粉病
黄化曲叶病毒病
其他病毒病
褐斑病
线虫病
三、番茄生理性病害的诊断与救治
土壤盐渍化障碍
缺钾症
缺镁症
缺钙症（脐腐病）
缺硼症
筋腐病（疙瘩果）
氮（中毒）过剩症
缺铁症
低温障碍
高温障碍（日灼病）
四、番茄肥害的诊断与救治
五、番茄药害的诊断与救治
六、番茄各类易混淆病害图片对照比较识别
番茄黄化叶片病症比较识别
番茄果实病症比较识别
七、番茄主要虫害与防治
烟粉虱
蚜虫
潜叶蝇
茶黄螨
棉铃虫、烟青虫
蛞蝓
八、不同栽培季节番茄生病害防控整体解决方案（大处方）
．春季番茄保健性防控方案（～月）
．秋季番茄绿色防控方案（～月）
．越冬番茄绿色防控整体技术方案（月翌年月）
九、生产中容易出现问题的环节处置方案（小处方）
．种子药剂包衣防病处方
．苗床药土处方
．穴盘营养基质消毒处方
．农家肥的发酵处理
．新建棚室土壤改良方案
．高温闷棚杀菌处理程序
．越冬栽培的补光充氮措施
．种植后的肥害补救方案
．幼苗壮秧防病
．育苗期防控病毒病
．秧苗抗寒、解药害、阴霾天气植株生长调理措施
．移栽苗防茎基腐病（黑脚脖病）
十、番茄主要生育期病虫害防治历
十、番茄易发生理性病害补救措施览表
十二、常用农药通用名称与商品名称对照表
书名：图解番茄生产管理
序
前言
章概述
节番茄的起源与营养
一、番茄的起源
二、番茄的营养
第二节我国番茄产业的 发展概述
一、我国番茄产业的发展 状况
二、我国番茄产业发展存在 的问题
三、应对策略
第二章番茄的生物学特性和对环境条件的要求
节番茄的植物学特征
第二节番茄的生长发育 周期
第三节番茄生长发育对环境 条件的要求
第三章番茄优良品种介绍
节大果型新优品种
第二节中小果型新优品种
第三节加工番茄品种
第四章番茄棚室栽培常用设施的设计与建造
节塑料拱棚的设计与 建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
第二节日光温室的设计与
建造
一、土墙竹木结构温室的设
计与建造
二、钢拱架结构温室的设计
与建造
第五章番茄育苗技术
节番茄常规育苗技术
一、冬春茬番茄常规育苗
技术
二、夏秋茬番茄育苗管理
技术
第二节番茄穴盘基质育苗
技术
第六章番茄露地高效栽培与采后保鲜技术
节番茄露地高效栽培
技术
一、品种选择
二、整地、施肥
三、定植
第二节番茄的采收与采后
保鲜技术
一、适时采收
二、番茄采后保鲜技术
要点
第七章番茄保护地栽培技术
节番茄小拱棚栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第二节番茄塑料大棚早春茬
栽培技术
一、品种选择
二、番茄栽培用塑料大棚
类型
三、培育适龄壮苗
四、定植前的准备
五、定植
六、定植后的管理
七、采收
第三节番茄大棚越夏栽培
技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第四节番茄大棚秋延迟栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、整地、定植
四、定植后管理
五、采收
第五节番茄日光温室越冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后的管理
五、采收
第六节番茄日光温室秋冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第七节番茄日光温室冬春茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第八节棚室番茄连作障碍
克服技术
一、番茄连作障碍的产生
原因
二、番茄连作障碍克服
技术
第八章加工番茄的高效栽培技术
节加工番茄的生长特性
及其对环境条件的
要求
一、加工番茄的生长特性
二、加工番茄对环境条件的
要求
第二节加工番茄的高产优质
栽培技术
一、品种选择
二、整地施肥
三、播种
四、苗期管理
五、中期管理
六、采收
第九章番茄的轮作和套作技术
节番茄常见的轮作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄轮作
模式
二、南方大葱、番茄轮作
技术要点
第二节番茄常见的套作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄套作
模式
二、番茄套作平菇技术
要点
第十章有机番茄栽培技术
节有机番茄生产的定义
和生产标准
一、定义
二、生产基地环境要求和
标准
三、品种（种子）选择
四、有机番茄施肥技术
原则
第二节棚室有机番茄的栽培
管理
一、茬口安排
二、培育壮苗
三、田间管理技术要点
第十一章棚室番茄水肥一体化和无土栽培技术
节棚室番茄水肥一体化
滴灌技术
第二节棚室番茄无土栽培
技术
一、栽培基质的选择和
配制
二、番茄的无土栽培技术
第十二章番茄病虫害诊断与防治
节番茄侵染性病害的诊断
与防治
第二节番茄生理性病害的诊断
与防治
第三节番茄虫害的诊断与
防治
第十三章番茄的储运和加工技术
节番茄的储运技术
一、耐储运番茄的特点
二、采前管理
三、分级与包装
四、预冷
五、储藏条件
六、运输
第二节常见番茄制品的生产
工艺
一、番茄酱生产工艺要点
二、番茄原汁生产工艺
要点
三、番茄果脯生产工艺
要点
四、番茄罐头制作工艺
要点
五、番茄粉的制作工艺
要点
第十四章番茄高效栽培实例
附录
附录蔬菜生产常用农药
通用名及商品名称
对照表
附录常见计量单位名称与
符号对照表
参考文献
番茄高效栽培与病虫害防治彩色图谱
出版说明
一、生物学特性
（一）主要器官
（二）生长发育周期
发芽期
幼苗期
开花期
结果期
（三）对环境条件的要求
温度
光照
水分
二、如何选用品种
根据生产目的
根据消费者食用习惯
根据所选用的栽培形式
根据当地自然环境
三、新优品种
（一）大果型番茄
百利
金号
双飞号
粉莎号
齐达利
美丽莎
莎龙
莎彤
中杂
硬粉号
仙客号
金棚号
京番白玉堂
佳红号
浙粉
佳粉
（二）中小果型番茄
喀秋莎
樱莎红号
红太阳
圣女
千禧
冀东
维纳斯
黑珍珠
四、主要设施类型及建造
（一）简易保护设施
（二）塑料薄膜棚
小型塑料薄膜拱棚
中型塑料薄膜棚
大型塑料薄膜棚
（三）日光温室
土墙竹木结构日光温室
土墙钢筋拱架日光温室
其他主要广类型
五高效栽培技术
（一）日光温室栽培技术
冬春茬番茄栽培
秋冬茬番茄栽培
春茬番茄栽培
长季节番茄栽培
（二）塑料大棚栽培技术
春季早熟栽培
秋季延后栽培
（三）露地栽培
春季露地栽培
越夏延秋露地栽培
六、采收与贮藏
（一）采收
采收期
采收方法
采后处理
（二）贮藏
贮藏条件
贮藏场所
入库
贮果催熟
（三）贮藏病害及防治
常见贮藏病害
防治技术
七、病虫害防治
（一）病害
番茄猝倒病
番茄立枯病
番茄灰霉病
番茄白粉病
番茄褐斑病
番茄斑枯病
番茄早疫病
番茄叶霉病
番茄枯萎病
番茄菌核病
番茄晚疫病
番茄灰叶斑病
番茄溃疡病
番茄青枯病
番茄细菌性髓部坏死
番茄细菌性斑点病
番茄细菌性疮痂病
番茄花叶病毒病
番茄黄花曲叶病毒病
番茄蕨叶病毒病
番茄筋腐病
番茄根结线虫病
（二）虫害
温室白粉虱
烟粉虱
美洲斑潜蝇
茄二十八星瓢虫
马铃薯瓢虫
侧多食跗线螨
棉铃虫
烟青虫
蚜虫
（三）常见生理病害
药害
畸形果
裂果
土壤盐渍化障碍
氮肥过量
胀裂果
缺素症
附录 蔬菜病虫害防治安全用药表
附录 我国禁用和限用农药名录
（一）禁止使用的农药
（二）使用的农药
附录 安全合理施用农药
科学选择农药
仔细阅读农药标签
把握好用药时期
掌握常见农药使用方法
合理混用，交替用药
田间施药，注意防护
剩余农药和农药包装物合理处置
附录 农药的配制
药剂浓度表示法
农药的稀释计算
图解越冬番茄生产管理
越冬番茄人气品种
番茄的分类
品种选择的关键
人气品种介绍
越冬番茄特点
越冬番茄标准化种植的正常长势
越冬番茄栽培全过程
越冬番茄正常生理指标
精细的土壤标准化管理
土壤要求
粗放管理导致的土壤问题
新棚土壤管理
老棚土壤改良（月）
土壤的改良方法（月上旬）
相关肥料介绍及使用方法
仔细阅读农药标签
精细的种苗标准化管理
品种选择
育苗设施选择
适期播种
采用工厂化（穴盘／育苗盘）育苗
播种
苗期管理
田间管理
温度管理
水肥管理
搭架、整枝、打权、摘心和疏花
疏果
科学留果、及时摘除老叶
植株调整
保花保果
科学覆盖和防寒
田间管理关键点
定植管理关键点
开花初果期管理关键点
结果期管理关键点
冬季管理关键点
春季返棵期管理关键点
春季盛果期管理关键点
生长后期管理关键点
精细的环境标准化管理
温度、湿度管理
光照、气体管理
精细的肥水标准化管理
病虫害标准化管理
病害基础知识
农药基础知识
番茄生育期的主要病虫害
番茄主要病虫害识别及防治
附录
番茄上禁止使用的农药
番茄分级标准
番茄嫁接育苗技术模式
番茄全程标准化生产技术模式
我的田间笔记
书名：番茄高效栽培
序
前言
章概述
节番茄的起源与营养
一、番茄的起源
二、番茄的营养
第二节我国番茄产业的 发展概述
一、我国番茄产业的发展 状况
二、我国番茄产业发展存在 的问题
三、应对策略
第二章番茄的生物学特性和对环境条件的要求
节番茄的植物学特征
第二节番茄的生长发育 周期
第三节番茄生长发育对环境 条件的要求
第三章番茄优良品种介绍
节大果型新优品种
第二节中小果型新优品种
第三节加工番茄品种
第四章番茄棚室栽培常用设施的设计与建造
节塑料拱棚的设计与 建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
第二节日光温室的设计与
建造
一、土墙竹木结构温室的设
计与建造
二、钢拱架结构温室的设计
与建造
第五章番茄育苗技术
节番茄常规育苗技术
一、冬春茬番茄常规育苗
技术
二、夏秋茬番茄育苗管理
技术
第二节番茄穴盘基质育苗
技术
第六章番茄露地高效栽培与采后保鲜技术
节番茄露地高效栽培
技术
一、品种选择
二、整地、施肥
三、定植
第二节番茄的采收与采后
保鲜技术
一、适时采收
二、番茄采后保鲜技术
要点
第七章番茄保护地栽培技术
节番茄小拱棚栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第二节番茄塑料大棚早春茬
栽培技术
一、品种选择
二、番茄栽培用塑料大棚
类型
三、培育适龄壮苗
四、定植前的准备
五、定植
六、定植后的管理
七、采收
第三节番茄大棚越夏栽培
技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第四节番茄大棚秋延迟栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、整地、定植
四、定植后管理
五、采收
第五节番茄日光温室越冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后的管理
五、采收
第六节番茄日光温室秋冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第七节番茄日光温室冬春茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第八节棚室番茄连作障碍
克服技术
一、番茄连作障碍的产生
原因
二、番茄连作障碍克服
技术
第八章加工番茄的高效栽培技术
节加工番茄的生长特性
及其对环境条件的
要求
一、加工番茄的生长特性
二、加工番茄对环境条件的
要求
第二节加工番茄的高产优质
栽培技术
一、品种选择
二、整地施肥
三、播种
四、苗期管理
五、中期管理
六、采收
第九章番茄的轮作和套作技术
节番茄常见的轮作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄轮作
模式
二、南方大葱、番茄轮作
技术要点
第二节番茄常见的套作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄套作
模式
二、番茄套作平菇技术
要点
第十章有机番茄栽培技术
节有机番茄生产的定义
和生产标准
一、定义
二、生产基地环境要求和
标准
三、品种（种子）选择
四、有机番茄施肥技术
原则
第二节棚室有机番茄的栽培
管理
一、茬口安排
二、培育壮苗
三、田间管理技术要点
第十一章棚室番茄水肥一体化和无土栽培技术
节棚室番茄水肥一体化
滴灌技术
第二节棚室番茄无土栽培
技术
一、栽培基质的选择和
配制
二、番茄的无土栽培技术
第十二章番茄病虫害诊断与防治
节番茄侵染性病害的诊断
与防治
第二节番茄生理性病害的诊断
与防治
第三节番茄虫害的诊断与
防治
第十三章番茄的储运和加工技术
节番茄的储运技术
一、耐储运番茄的特点
二、采前管理
三、分级与包装
四、预冷
五、储藏条件
六、运输
第二节常见番茄制品的生产
工艺
一、番茄酱生产工艺要点
二、番茄原汁生产工艺
要点
三、番茄果脯生产工艺
要点
四、番茄罐头制作工艺
要点
五、番茄粉的制作工艺
要点
第十四章番茄高效栽培实例
附录
附录蔬菜生产常用农药
通用名及商品名称
对照表
附录常见计量单位名称与
符号对照表
参考文献
番茄种植书籍全三册 番茄疑难杂症图片对照诊断与处方图解番茄生产管理番茄高效栽培 西红柿番茄种植技术番茄病虫害防治学习书籍
编号书名：看图中番茄
作者：无
正：副书名：看图中番茄是否是套装：否
出版社名称：新疆美术摄影出版社是否套装：否
基本信息
书名：番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版） 书号
书名：图解番茄生产管理 书号
书名：番茄高效栽培 书号
内容介绍
书名：番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版）
《番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版）》以绿色农业和生产无公害蔬菜为宗旨，以保障菜农丰产丰收为目标，从目前职业菜农种植实战需求出发，对不易诊断的病害问题，对非典型和疑似病害进行辨别、分析，提出解决问题的办法，给出救治方案。
书名：图解番茄生产管理
本书按照现在流行的思维导图的模式，图文并茂、言简意赅，从越冬大棚番茄特点入手，介绍了越冬番茄对土壤的要求，种苗标准化管理，番茄田间管理，大棚标准化管理，植保标准化管理等内容，为广大农业学员、番茄种植户提供生产技术指导，为农技人员提供技术支撑。像一张明白纸，让种植户一看就懂，一学就会。
书名：番茄高效栽培
本书针对番茄生产实际需求，结合番茄的标准化和规范化栽培，阐述了番茄的基本生育特性、番茄优良品种、棚室栽培设施的设计与建造技术、番茄育苗技术、番茄露地高效栽培技术、番茄小拱棚、大拱棚和日光温室等保护地栽培技术、加工番茄栽培技术、有机番茄栽培技术、番茄特种栽培技术及病虫害诊断与防治等。另外，书中设有“提示”“注意”等小栏目，并辅以番茄高效栽培实例，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，实用性强，可以帮助种植户更好地掌握番茄栽培技术要点，以期以少的投入，达到番茄栽培优质、高产、高效的生产目的。本书适合广大番茄种植者及农业技术广人员使用，也可供农业院校相关专业师生学习参考。
目录
书名：番茄疑难杂症图片对照诊断与处方（第版）
前言
写在前面的话
、番茄生长异常的诊断
（）田间诊断应考虑的因素及求证步骤
（二）田间诊断应涉及的范围
二、番茄病害典型与非典型、疑似病症的诊断与救治
猝倒病
茎基腐病
灰霉病
晚疫病
早疫病
叶霉病
灰叶斑病
溃疡病
细菌性斑疹病
青枯病
菌核病
绵疫病
白粉病
黄化曲叶病毒病
其他病毒病
褐斑病
线虫病
三、番茄生理性病害的诊断与救治
土壤盐渍化障碍
缺钾症
缺镁症
缺钙症（脐腐病）
缺硼症
筋腐病（疙瘩果）
氮（中毒）过剩症
缺铁症
低温障碍
高温障碍（日灼病）
四、番茄肥害的诊断与救治
五、番茄药害的诊断与救治
六、番茄各类易混淆病害图片对照比较识别
番茄黄化叶片病症比较识别
番茄果实病症比较识别
七、番茄主要虫害与防治
烟粉虱
蚜虫
潜叶蝇
茶黄螨
棉铃虫、烟青虫
蛞蝓
八、不同栽培季节番茄生病害防控整体解决方案（大处方）
．春季番茄保健性防控方案（～月）
．秋季番茄绿色防控方案（～月）
．越冬番茄绿色防控整体技术方案（月翌年月）
九、生产中容易出现问题的环节处置方案（小处方）
．种子药剂包衣防病处方
．苗床药土处方
．穴盘营养基质消毒处方
．农家肥的发酵处理
．新建棚室土壤改良方案
．高温闷棚杀菌处理程序
．越冬栽培的补光充氮措施
．种植后的肥害补救方案
．幼苗壮秧防病
．育苗期防控病毒病
．秧苗抗寒、解药害、阴霾天气植株生长调理措施
．移栽苗防茎基腐病（黑脚脖病）
十、番茄主要生育期病虫害防治历
十、番茄易发生理性病害补救措施览表
十二、常用农药通用名称与商品名称对照表
书名：图解番茄生产管理
序
前言
章概述
节番茄的起源与营养
一、番茄的起源
二、番茄的营养
第二节我国番茄产业的 发展概述
一、我国番茄产业的发展 状况
二、我国番茄产业发展存在 的问题
三、应对策略
第二章番茄的生物学特性和对环境条件的要求
节番茄的植物学特征
第二节番茄的生长发育 周期
第三节番茄生长发育对环境 条件的要求
第三章番茄优良品种介绍
节大果型新优品种
第二节中小果型新优品种
第三节加工番茄品种
第四章番茄棚室栽培常用设施的设计与建造
节塑料拱棚的设计与 建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
第二节日光温室的设计与
建造
一、土墙竹木结构温室的设
计与建造
二、钢拱架结构温室的设计
与建造
第五章番茄育苗技术
节番茄常规育苗技术
一、冬春茬番茄常规育苗
技术
二、夏秋茬番茄育苗管理
技术
第二节番茄穴盘基质育苗
技术
第六章番茄露地高效栽培与采后保鲜技术
节番茄露地高效栽培
技术
一、品种选择
二、整地、施肥
三、定植
第二节番茄的采收与采后
保鲜技术
一、适时采收
二、番茄采后保鲜技术
要点
第七章番茄保护地栽培技术
节番茄小拱棚栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第二节番茄塑料大棚早春茬
栽培技术
一、品种选择
二、番茄栽培用塑料大棚
类型
三、培育适龄壮苗
四、定植前的准备
五、定植
六、定植后的管理
七、采收
第三节番茄大棚越夏栽培
技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第四节番茄大棚秋延迟栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、整地、定植
四、定植后管理
五、采收
第五节番茄日光温室越冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后的管理
五、采收
第六节番茄日光温室秋冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第七节番茄日光温室冬春茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第八节棚室番茄连作障碍
克服技术
一、番茄连作障碍的产生
原因
二、番茄连作障碍克服
技术
第八章加工番茄的高效栽培技术
节加工番茄的生长特性
及其对环境条件的
要求
一、加工番茄的生长特性
二、加工番茄对环境条件的
要求
第二节加工番茄的高产优质
栽培技术
一、品种选择
二、整地施肥
三、播种
四、苗期管理
五、中期管理
六、采收
第九章番茄的轮作和套作技术
节番茄常见的轮作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄轮作
模式
二、南方大葱、番茄轮作
技术要点
第二节番茄常见的套作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄套作
模式
二、番茄套作平菇技术
要点
第十章有机番茄栽培技术
节有机番茄生产的定义
和生产标准
一、定义
二、生产基地环境要求和
标准
三、品种（种子）选择
四、有机番茄施肥技术
原则
第二节棚室有机番茄的栽培
管理
一、茬口安排
二、培育壮苗
三、田间管理技术要点
第十一章棚室番茄水肥一体化和无土栽培技术
节棚室番茄水肥一体化
滴灌技术
第二节棚室番茄无土栽培
技术
一、栽培基质的选择和
配制
二、番茄的无土栽培技术
第十二章番茄病虫害诊断与防治
节番茄侵染性病害的诊断
与防治
第二节番茄生理性病害的诊断
与防治
第三节番茄虫害的诊断与
防治
第十三章番茄的储运和加工技术
节番茄的储运技术
一、耐储运番茄的特点
二、采前管理
三、分级与包装
四、预冷
五、储藏条件
六、运输
第二节常见番茄制品的生产
工艺
一、番茄酱生产工艺要点
二、番茄原汁生产工艺
要点
三、番茄果脯生产工艺
要点
四、番茄罐头制作工艺
要点
五、番茄粉的制作工艺
要点
第十四章番茄高效栽培实例
附录
附录蔬菜生产常用农药
通用名及商品名称
对照表
附录常见计量单位名称与
符号对照表
参考文献
番茄高效栽培与病虫害防治彩色图谱
出版说明
一、生物学特性
（一）主要器官
（二）生长发育周期
发芽期
幼苗期
开花期
结果期
（三）对环境条件的要求
温度
光照
水分
二、如何选用品种
根据生产目的
根据消费者食用习惯
根据所选用的栽培形式
根据当地自然环境
三、新优品种
（一）大果型番茄
百利
金号
双飞号
粉莎号
齐达利
美丽莎
莎龙
莎彤
中杂
硬粉号
仙客号
金棚号
京番白玉堂
佳红号
浙粉
佳粉
（二）中小果型番茄
喀秋莎
樱莎红号
红太阳
圣女
千禧
冀东
维纳斯
黑珍珠
四、主要设施类型及建造
（一）简易保护设施
（二）塑料薄膜棚
小型塑料薄膜拱棚
中型塑料薄膜棚
大型塑料薄膜棚
（三）日光温室
土墙竹木结构日光温室
土墙钢筋拱架日光温室
其他主要广类型
五高效栽培技术
（一）日光温室栽培技术
冬春茬番茄栽培
秋冬茬番茄栽培
春茬番茄栽培
长季节番茄栽培
（二）塑料大棚栽培技术
春季早熟栽培
秋季延后栽培
（三）露地栽培
春季露地栽培
越夏延秋露地栽培
六、采收与贮藏
（一）采收
采收期
采收方法
采后处理
（二）贮藏
贮藏条件
贮藏场所
入库
贮果催熟
（三）贮藏病害及防治
常见贮藏病害
防治技术
七、病虫害防治
（一）病害
番茄猝倒病
番茄立枯病
番茄灰霉病
番茄白粉病
番茄褐斑病
番茄斑枯病
番茄早疫病
番茄叶霉病
番茄枯萎病
番茄菌核病
番茄晚疫病
番茄灰叶斑病
番茄溃疡病
番茄青枯病
番茄细菌性髓部坏死
番茄细菌性斑点病
番茄细菌性疮痂病
番茄花叶病毒病
番茄黄花曲叶病毒病
番茄蕨叶病毒病
番茄筋腐病
番茄根结线虫病
（二）虫害
温室白粉虱
烟粉虱
美洲斑潜蝇
茄二十八星瓢虫
马铃薯瓢虫
侧多食跗线螨
棉铃虫
烟青虫
蚜虫
（三）常见生理病害
药害
畸形果
裂果
土壤盐渍化障碍
氮肥过量
胀裂果
缺素症
附录 蔬菜病虫害防治安全用药表
附录 我国禁用和限用农药名录
（一）禁止使用的农药
（二）使用的农药
附录 安全合理施用农药
科学选择农药
仔细阅读农药标签
把握好用药时期
掌握常见农药使用方法
合理混用，交替用药
田间施药，注意防护
剩余农药和农药包装物合理处置
附录 农药的配制
药剂浓度表示法
农药的稀释计算
图解越冬番茄生产管理
越冬番茄人气品种
番茄的分类
品种选择的关键
人气品种介绍
越冬番茄特点
越冬番茄标准化种植的正常长势
越冬番茄栽培全过程
越冬番茄正常生理指标
精细的土壤标准化管理
土壤要求
粗放管理导致的土壤问题
新棚土壤管理
老棚土壤改良（月）
土壤的改良方法（月上旬）
相关肥料介绍及使用方法
仔细阅读农药标签
精细的种苗标准化管理
品种选择
育苗设施选择
适期播种
采用工厂化（穴盘／育苗盘）育苗
播种
苗期管理
田间管理
温度管理
水肥管理
搭架、整枝、打权、摘心和疏花
疏果
科学留果、及时摘除老叶
植株调整
保花保果
科学覆盖和防寒
田间管理关键点
定植管理关键点
开花初果期管理关键点
结果期管理关键点
冬季管理关键点
春季返棵期管理关键点
春季盛果期管理关键点
生长后期管理关键点
精细的环境标准化管理
温度、湿度管理
光照、气体管理
精细的肥水标准化管理
病虫害标准化管理
病害基础知识
农药基础知识
番茄生育期的主要病虫害
番茄主要病虫害识别及防治
附录
番茄上禁止使用的农药
番茄分级标准
番茄嫁接育苗技术模式
番茄全程标准化生产技术模式
我的田间笔记
书名：番茄高效栽培
序
前言
章概述
节番茄的起源与营养
一、番茄的起源
二、番茄的营养
第二节我国番茄产业的 发展概述
一、我国番茄产业的发展 状况
二、我国番茄产业发展存在 的问题
三、应对策略
第二章番茄的生物学特性和对环境条件的要求
节番茄的植物学特征
第二节番茄的生长发育 周期
第三节番茄生长发育对环境 条件的要求
第三章番茄优良品种介绍
节大果型新优品种
第二节中小果型新优品种
第三节加工番茄品种
第四章番茄棚室栽培常用设施的设计与建造
节塑料拱棚的设计与 建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
第二节日光温室的设计与
建造
一、土墙竹木结构温室的设
计与建造
二、钢拱架结构温室的设计
与建造
第五章番茄育苗技术
节番茄常规育苗技术
一、冬春茬番茄常规育苗
技术
二、夏秋茬番茄育苗管理
技术
第二节番茄穴盘基质育苗
技术
第六章番茄露地高效栽培与采后保鲜技术
节番茄露地高效栽培
技术
一、品种选择
二、整地、施肥
三、定植
第二节番茄的采收与采后
保鲜技术
一、适时采收
二、番茄采后保鲜技术
要点
第七章番茄保护地栽培技术
节番茄小拱棚栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第二节番茄塑料大棚早春茬
栽培技术
一、品种选择
二、番茄栽培用塑料大棚
类型
三、培育适龄壮苗
四、定植前的准备
五、定植
六、定植后的管理
七、采收
第三节番茄大棚越夏栽培
技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后管理
五、采收
第四节番茄大棚秋延迟栽培
技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、整地、定植
四、定植后管理
五、采收
第五节番茄日光温室越冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后的管理
五、采收
第六节番茄日光温室秋冬茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第七节番茄日光温室冬春茬
栽培技术
一、品种选择
二、培育壮苗
三、定植
四、定植后管理
第八节棚室番茄连作障碍
克服技术
一、番茄连作障碍的产生
原因
二、番茄连作障碍克服
技术
第八章加工番茄的高效栽培技术
节加工番茄的生长特性
及其对环境条件的
要求
一、加工番茄的生长特性
二、加工番茄对环境条件的
要求
第二节加工番茄的高产优质
栽培技术
一、品种选择
二、整地施肥
三、播种
四、苗期管理
五、中期管理
六、采收
第九章番茄的轮作和套作技术
节番茄常见的轮作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄轮作
模式
二、南方大葱、番茄轮作
技术要点
第二节番茄常见的套作模式
及其技术要点
一、各地常用的番茄套作
模式
二、番茄套作平菇技术
要点
第十章有机番茄栽培技术
节有机番茄生产的定义
和生产标准
一、定义
二、生产基地环境要求和
标准
三、品种（种子）选择
四、有机番茄施肥技术
原则
第二节棚室有机番茄的栽培
管理
一、茬口安排
二、培育壮苗
三、田间管理技术要点
第十一章棚室番茄水肥一体化和无土栽培技术
节棚室番茄水肥一体化
滴灌技术
第二节棚室番茄无土栽培
技术
一、栽培基质的选择和
配制
二、番茄的无土栽培技术
第十二章番茄病虫害诊断与防治
节番茄侵染性病害的诊断
与防治
第二节番茄生理性病害的诊断
与防治
第三节番茄虫害的诊断与
防治
第十三章番茄的储运和加工技术
节番茄的储运技术
一、耐储运番茄的特点
二、采前管理
三、分级与包装
四、预冷
五、储藏条件
六、运输
第二节常见番茄制品的生产
工艺
一、番茄酱生产工艺要点
二、番茄原汁生产工艺
要点
三、番茄果脯生产工艺
要点
四、番茄罐头制作工艺
要点
五、番茄粉的制作工艺
要点
第十四章番茄高效栽培实例
附录
附录蔬菜生产常用农药
通用名及商品名称
对照表
附录常见计量单位名称与
符号对照表
参考文献