| ISBN：9787549648368 |
| 装帧：平装-胶订 |
| 册数：暂无 |
| 重量：暂无 |
菌香四溢 本书特色
这是一本满载菌香与热忱的纪实文学合集，由“牛夫人·牛肝菌”杯第六届中国龙文学奖的优质专题作品结集而成。三十余位跨年龄、跨地域的创作者，从知青时代大山里的菌香记忆落笔，一路追踪到云南景洪的现代化菌业基地，把牛肝菌从深山林间的野生珍馐，走上万千百姓餐桌的完整故事揉进文字里。 书中既有科研人员纪开萍十余年扎根山野、打破国外菌种垄断的滚烫奋斗细节，也有全国各地市井街巷里普通人与牛肝菌相关的鲜活生活片段，更藏着一家民营企业跨界深耕生物科技、反哺乡土的暖心历程。字里行间没有生硬的技术宣讲，只有菌香里裹着的时代记忆、科研人的韧劲儿与烟火气里漫出来的幸福感，是一扇你触摸得到菌香温度的特殊窗口。
菌香四溢 内容简介
牛肝菌是一种生长在大森林里的菌类植物，极具营养价值。然而千百年来，由于牛肝菌对生长地的环境、土壤、气候等有比较苛刻的要求，导致一是野生产量稀少，二是无法形成工厂化批量生产的效应。野生牛肝菌研究者纪开萍，通过长期努力，并在企业的资金支持和团队人员的帮助下，以十年磨一剑的毅力，终于使野生的牛肝菌转化为生产力，从而端上了万千百姓的餐桌。本书由数十位作家及其他写作者通过实地采风，对纪开萍及其团队的经历进行了深入了解，以纪实的笔墨，书写了反映中国科技人员献身科学、勇毅担当的事迹与精神，弘扬了社会主义核心价值观，也为社会各界认识和了解牛肝菌提供了宝贵窗口。
菌香四溢 目录
序 **辑 散文与纪实文学 菌香里的时光褶皱 大山的女儿——纪开萍与黑牛肝菌的守望 黑钻石：探寻纪开萍的寂静光芒 一个人的远行 魔都相遇菌王 舌尖上的舞者 遇见西双版纳的菌王 云南宏臻菌业采风有感 西双版纳，我的第二故乡 科技与人文交织的奋斗史诗 纪开萍的牛肝菌往事 “牛夫人”打响品牌——民企与科研接轨携手，牛肝菌人工种植产业蓬勃兴起 1号牛肝菌汤 “三牛”精神的颂歌 由孔雀开屏想到宏博开萍 牛肝菌“女王” 鲜香可口的牛肝菌 为了那一口鲜美 初识牛肝菌 至情至味牛肝菌 大山*美的女儿纪开萍 一场跨越山海的味觉相逢 为谁辛苦为谁甜 见手青下山啦 纪开萍：把心种进土里 美美“菌中玫瑰” 想你的风 菌中珍馐——纪开萍的牛肝菌科研之路 十年执着路，菌香满人间 菌香不怕巷子深 菌香漫卷山海间 三个“**次” 真牛的“牛夫人”——记黑牛肝菌产业化先行者纪开萍 论纪开萍精神的时代价值 牛肝菌的烟火气 餐桌上的美味：牛肝菌 畅谈纪开萍与黑牛肝菌的驯化之路 宏臻牛肝菌，中国之骄傲 古城亦飘菌香味 牛肝菌 菌丝的奥秘 菌心筑梦 第二辑 诗、词与赋 牛夫人菌韵组诗 纪氏牛肝菌写意 牛肝菌的身份证 抵达生命的星图 纪开萍的牛肝菌 牛肝菌发酵的科技之光（组诗） 火红的七月磨砺菌菇的香味 菌丝里的光 牛肝菌的诗（外一首） 景洪沃土育珍馐 远嫁的“菇”娘 让一种美味成为百姓餐桌上的风景 与菌书（组诗）——致牛肝菌驯化者纪开萍 牛肝菌出山记（组词） 穿越山海，就是为了遇见期待已久的你 纪开萍和她的牛肝菌 大地的耳朵·牛肝菌 似七月流水般抒情 牛肝菌赋 “牛夫人·牛肝菌”赋 第三辑 小说、童话与剧本 破局 十二生肖菌碰头会（童话） 大森林的小特使（中篇童话节选） 小兔追梦开发黑色牛肝菌（童话） 神话黑牛肝菌 牛夫人的菌菇秘境（10集奇幻童话短剧） 附：找（童话与绘画） 跋 冠名征文添辉煌
菌香四溢 作者简介
朱超群，笔名黄安、黄亦安、黄安桥等。1957年8月出生，上海嘉定人。中共党员，系上海市作家协会会员、中国散文学会会员、“中国龙文学奖”组委会秘书长等，现任《双城人文》杂志和《文笔精华》杂志主编。著有中短篇小说集、散文随笔集、诗歌集、名人传记等20余部，计400余万字。代表作有中短篇小说集《同学梦》，散文随笔集《人文情缘》，自传体写作谈《人文春秋》等。在全国网络上组织征文、主编小说、散文和诗歌等文集等20余部，主编《西桥东亭》杂志、《嘉定文学》杂志、《文笔精华》杂志、《双城人文》杂志30余期/卷。在网络《文笔精华》微刊主编数千篇/首诗文近千万字等。作者本人在全国几十种报刊、网络上发表小说、散文和诗歌作品等数百篇/首，其中有几十篇/首作品在全国征文大赛中分别获得过特等奖、一、二、三等奖。
这是一本满载菌香与热忱的纪实文学合集，由“牛夫人·牛肝菌”杯第六届中国龙文学奖的优质专题作品结集而成。三十余位跨年龄、跨地域的创作者，从知青时代大山里的菌香记忆落笔，一路追踪到云南景洪的现代化菌业基地，把牛肝菌从深山林间的野生珍馐，走上万千百姓餐桌的完整故事揉进文字里。 书中既有科研人员纪开萍十余年扎根山野、打破国外菌种垄断的滚烫奋斗细节，也有全国各地市井街巷里普通人与牛肝菌相关的鲜活生活片段，更藏着一家民营企业跨界深耕生物科技、反哺乡土的暖心历程。字里行间没有生硬的技术宣讲，只有菌香里裹着的时代记忆、科研人的韧劲儿与烟火气里漫出来的幸福感，是一扇你触摸得到菌香温度的特殊窗口。
菌香四溢 内容简介
牛肝菌是一种生长在大森林里的菌类植物，极具营养价值。然而千百年来，由于牛肝菌对生长地的环境、土壤、气候等有比较苛刻的要求，导致一是野生产量稀少，二是无法形成工厂化批量生产的效应。野生牛肝菌研究者纪开萍，通过长期努力，并在企业的资金支持和团队人员的帮助下，以十年磨一剑的毅力，终于使野生的牛肝菌转化为生产力，从而端上了万千百姓的餐桌。本书由数十位作家及其他写作者通过实地采风，对纪开萍及其团队的经历进行了深入了解，以纪实的笔墨，书写了反映中国科技人员献身科学、勇毅担当的事迹与精神，弘扬了社会主义核心价值观，也为社会各界认识和了解牛肝菌提供了宝贵窗口。
菌香四溢 目录
序 **辑 散文与纪实文学 菌香里的时光褶皱 大山的女儿——纪开萍与黑牛肝菌的守望 黑钻石：探寻纪开萍的寂静光芒 一个人的远行 魔都相遇菌王 舌尖上的舞者 遇见西双版纳的菌王 云南宏臻菌业采风有感 西双版纳，我的第二故乡 科技与人文交织的奋斗史诗 纪开萍的牛肝菌往事 “牛夫人”打响品牌——民企与科研接轨携手，牛肝菌人工种植产业蓬勃兴起 1号牛肝菌汤 “三牛”精神的颂歌 由孔雀开屏想到宏博开萍 牛肝菌“女王” 鲜香可口的牛肝菌 为了那一口鲜美 初识牛肝菌 至情至味牛肝菌 大山*美的女儿纪开萍 一场跨越山海的味觉相逢 为谁辛苦为谁甜 见手青下山啦 纪开萍：把心种进土里 美美“菌中玫瑰” 想你的风 菌中珍馐——纪开萍的牛肝菌科研之路 十年执着路，菌香满人间 菌香不怕巷子深 菌香漫卷山海间 三个“**次” 真牛的“牛夫人”——记黑牛肝菌产业化先行者纪开萍 论纪开萍精神的时代价值 牛肝菌的烟火气 餐桌上的美味：牛肝菌 畅谈纪开萍与黑牛肝菌的驯化之路 宏臻牛肝菌，中国之骄傲 古城亦飘菌香味 牛肝菌 菌丝的奥秘 菌心筑梦 第二辑 诗、词与赋 牛夫人菌韵组诗 纪氏牛肝菌写意 牛肝菌的身份证 抵达生命的星图 纪开萍的牛肝菌 牛肝菌发酵的科技之光（组诗） 火红的七月磨砺菌菇的香味 菌丝里的光 牛肝菌的诗（外一首） 景洪沃土育珍馐 远嫁的“菇”娘 让一种美味成为百姓餐桌上的风景 与菌书（组诗）——致牛肝菌驯化者纪开萍 牛肝菌出山记（组词） 穿越山海，就是为了遇见期待已久的你 纪开萍和她的牛肝菌 大地的耳朵·牛肝菌 似七月流水般抒情 牛肝菌赋 “牛夫人·牛肝菌”赋 第三辑 小说、童话与剧本 破局 十二生肖菌碰头会（童话） 大森林的小特使（中篇童话节选） 小兔追梦开发黑色牛肝菌（童话） 神话黑牛肝菌 牛夫人的菌菇秘境（10集奇幻童话短剧） 附：找（童话与绘画） 跋 冠名征文添辉煌
菌香四溢 作者简介
朱超群，笔名黄安、黄亦安、黄安桥等。1957年8月出生，上海嘉定人。中共党员，系上海市作家协会会员、中国散文学会会员、“中国龙文学奖”组委会秘书长等，现任《双城人文》杂志和《文笔精华》杂志主编。著有中短篇小说集、散文随笔集、诗歌集、名人传记等20余部，计400余万字。代表作有中短篇小说集《同学梦》，散文随笔集《人文情缘》，自传体写作谈《人文春秋》等。在全国网络上组织征文、主编小说、散文和诗歌等文集等20余部，主编《西桥东亭》杂志、《嘉定文学》杂志、《文笔精华》杂志、《双城人文》杂志30余期/卷。在网络《文笔精华》微刊主编数千篇/首诗文近千万字等。作者本人在全国几十种报刊、网络上发表小说、散文和诗歌作品等数百篇/首，其中有几十篇/首作品在全国征文大赛中分别获得过特等奖、一、二、三等奖。