| ISBN:104431597 |
| 装帧:平装 |
| 册数:暂无 |
| 重量:暂无 |
花城记(全三册) 本书特色
?舌尖上的的市井漫谈。以食为经,人与城作纬,呈现了一本聚焦西关饮食文化的故事集,也带来了一部关注人与城市脉络的行游漫记。 ?私人化的记忆和美食体验。以深入人心的广府知名小吃和招牌菜肴,以及老字号与传统为线索,带领大家追忆西关“逝去的味道”。 文笔诙谐风趣,精致详尽的美食记录间弥漫着浓郁醇厚的烟火气息,渲染出广州人对生活点滴的热忱与执着。
花城记(全三册) 内容简介
中国人常说“食在广州”,而广州美食之精髓在西关。味,是美味,也是人情味,是广州这座千年商埠的味觉秘钥,也是岭南文化的鲜活切片。 从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”,从鲍参翅肚到“王室菜单”与“暗黑料理”,还有无望忘怀的回家吃饭的各种理由、欢腾的年节旧俗……作者以食为经,人与城作纬,为读者呈现了一本聚焦西关饮食文化的故事集,也带来一部关注人与城市脉络的行游漫记。
花城记(全三册) 目录
《花城记.岭南掐花》
《花城记.屐声帆影》
《花城记.至味西关》
花城记(全三册) 作者简介
黄爱东西,作家,资深媒体人。祖籍广东,生于上海,幼居广州西关,毕业于中山大学生物系。岭南都市随笔与散文代表人物,具有全国影响力的专栏作家。文章最早见于《南方周末》《新民晚报》等报刊。代表作有《花城记:岭南掐花》《花城记:至味西关》《花城记:屐声帆影》《夏夜花事》《四季如夏》《我有一个同事》等。
?舌尖上的的市井漫谈。以食为经,人与城作纬,呈现了一本聚焦西关饮食文化的故事集,也带来了一部关注人与城市脉络的行游漫记。 ?私人化的记忆和美食体验。以深入人心的广府知名小吃和招牌菜肴,以及老字号与传统为线索,带领大家追忆西关“逝去的味道”。 文笔诙谐风趣,精致详尽的美食记录间弥漫着浓郁醇厚的烟火气息,渲染出广州人对生活点滴的热忱与执着。
花城记(全三册) 内容简介
中国人常说“食在广州”,而广州美食之精髓在西关。味,是美味,也是人情味,是广州这座千年商埠的味觉秘钥,也是岭南文化的鲜活切片。 从各色茶楼点心到“斟茶起手式”与“致谢暗码”,从鲍参翅肚到“王室菜单”与“暗黑料理”,还有无望忘怀的回家吃饭的各种理由、欢腾的年节旧俗……作者以食为经,人与城作纬,为读者呈现了一本聚焦西关饮食文化的故事集,也带来一部关注人与城市脉络的行游漫记。
花城记(全三册) 目录
《花城记.岭南掐花》
《花城记.屐声帆影》
《花城记.至味西关》
花城记(全三册) 作者简介
黄爱东西,作家,资深媒体人。祖籍广东,生于上海,幼居广州西关,毕业于中山大学生物系。岭南都市随笔与散文代表人物,具有全国影响力的专栏作家。文章最早见于《南方周末》《新民晚报》等报刊。代表作有《花城记:岭南掐花》《花城记:至味西关》《花城记:屐声帆影》《夏夜花事》《四季如夏》《我有一个同事》等。