鱼虾蟹贝菜典(爱心家肴) 7543640511/978754364

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商品编号: 797195 类别: 图书烹饪美食与酒各式食谱菜谱鱼虾

《鱼虾蟹贝菜典》介绍近百种鱼、虾、蟹、贝的营养成分、功效、发制方法、食用宜忌。讲述200余种家常风味和酒店流行菜品的用料、制作方法、制作关键和特点。