内容简介
《家常粥排行榜500例》内容简介：我国著名医学科学家胡维勤审定推荐，精选250道超人气粥品，制作简单，美味享受，随书附送250个贴心小窍门，让你轻松享受完美生活。滋补营养好味道，好学易做巧煲粥。家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。家常的，营养的，健康的。一碗粥，喝出全家好身体！
编辑推荐
《家常粥排行榜500例》由南海出版公司出版。
作者简介
胡维勤，著名医学科学家，国家领导人专职保健医生，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。1961年毕业于上海第二医科大学医疗系，曾师从于上海第一人民医院著名内科医师乐文照教授，协和医院著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加谷牧、姚依林、李先念、李富春、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，积累了丰富的保健经验，被国务院评为"有突出贡献的医学科学家"，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。曾参与编写的著作有《保健学词典》、《老年心血管病》等。
目录
Part1粥的基础介绍
中国人的粥情结
最受欢迎的名粥
南北方粥的差异和趋同
粥——超脱饮食的意义
煮粥的8个小窍门
不同人有不同的喝粥方法
喝粥的好处多
Part 2 最受欢迎的家常粥
腊八粥十状元及第粥
天下第一粥皮蛋瘦肉粥
瘦肉猪肝粥美味海鲜粥
膏蟹粥红薯粥
南瓜粥花生粥
牛肉粥鸡肉粥
鸭肉粥小飘香鳝鱼粥
冬菇鸡肉粥鸡肉红枣粥
肉末青菜粥小香滑牛蛙粥
银耳红枣粥燕窝冰糖粥
爽滑牛肉粥小生菜肉丸粥
猪肉雪莱粥母鸡丝木耳粥
萝卜干肉末粥
芋头香菇粥
瘦肉虾米冬笋粥金针菇猪肉粥
美味排骨砂锅粥猪骨稠粥
萝卜猪肝粥夺火腿猪蹄粥
腊肠豌豆粥乌鸡糯米粥
皮蛋火腿粥干贝皮蛋粥
墨鱼猪肉粥蘑菇墨鱼粥
虾仁玉米粥鱼嘴粥
鲜黄花鱼粥鲜滑草鱼粥
莲子桂圆糯米粥百合桂圆薏米粥
红枣莲子大米粥小香蕉玉米粥
糯米银耳粥豆腐芹菜粥
百合粥莲子百合糯米粥
人参枸杞保健粥双豆双米粥
五色大米粥枸杞牛奶大米粥
绿豆莲子百合粥红枣双米粥
Part 3 最简单的家常粥
山药冬菇瘦肉粥夺猪肉芋头粥
豆皮瘦肉粥猪肝菠菜粥
糯米猪肚粥玉米火腿粥
牛肉黄豆大米粥牛肉芹菜枸杞粥
枸杞煲鸡粥鸡心香菇粥
鸡肉豆腐蛋粥鸡蛋麦仁葱香粥
鸡蛋米粥蚌肉萝卜大米粥
泥鳅粥虾仁生菜粥
美味蟹肉粥花生鱼粥
鳕鱼粥鳗鱼粥
黄花鱼胡萝卜粥鱼肉鸡蛋粥
菠菜山楂粥山楂冰糖粥
香甜苹果粥
苹果提子冰糖粥
木瓜葡萄粥木瓜芝麻粥
橙香粥芥菜大米粥
木耳浓粥玉米芋头粥
芦荟红枣粥红薯玉米粥
三红玉米粥十小白菜萝卜粥
胡萝卜菠菜粥莲藕糯米粥
黄花芹菜粥白萝卜百合成粥
豆芽玉米粥莴笋粥
豆腐肉汤粥枸杞紫菜大米粥
扁豆山药粥胡萝卜茼蒿粥
枸杞茉莉花粥陈皮白术粥
香菇燕麦粥燕麦核桃仁粥
麦仁双米粥胡萝卜薏米粥
黑芝麻蜂蜜粥莲子麦仁粥
松仁核桃粥花生松子粥
黑豆桂圆粥黑豆玉米粥
桂圆黑豆姜丝粥黑米红豆椰汁粥
红豆麦片粥小芝麻花生杏仁粥
腰果糯米甜粥眉豆大米粥
南瓜百合杂粮粥小燕麦南瓜豌豆粥
豌豆高梁粥小豆角高梁虾粥
百合绿豆菊花粥甜瓜西米粥
毛豆糙米粥绿豆海带粥
Part 4 最营养的家常粥
白果瘦肉粥小香菇白菜肉粥
黄花菜瘦肉糯米粥肉丸香粥
排骨青菜粥西红柿猪骨粥
莲子红枣猪肝粥猪肝糯米萝卜粥
牛肉玉米洋葱粥牛肉鸡蛋大米粥
羊肉山药粥羊肉薏米萝卜粥
兔肉红枣粥双菇鸡肉粥
鸡丝虾粥三鲜大米粥
香菇鸡肉砂锅粥红枣桂圆鸡肉粥
鸡肉芹菜粥鸡腿瘦肉粥
鸡翅大虾香菇粥
山药人参鸡粥
鸽子瘦肉粥香菇双蛋粥
牛奶鸡蛋小米粥花生蛋糊粥
蛋黄酸奶肉汤粥紫菜虾米粥
银耳桂圆蛋粥移土豆蛋黄牛奶粥
当归枸杞墨鱼粥令黄鳝药汁粥
苁蓉虾米粥香菇鲜虾青菜粥
鸡肉鲍鱼粥胡椒海参粥
海参淡菜粥鱼肉萝卜粥
鲫鱼薏米粥囊鳕鱼花生猪骨粥
鲮鱼白菜粥枣花生章鱼咸菜粥
草鱼猪肝干贝粥咖桂圆莲子糯米粥
红枣枸杞白糖粥夺糯米杏仁冰糖粥
莲子葡萄萝卜粥樱桃麦片大米粥
老南瓜紫菜粥松子芦荟粥
牛奶芦荟稀粥玉米莲子山药粥
五色冰糖粥莲藕糯米甜粥
杏仁百合糯米粥山药枸杞甜粥
红枣首乌粥红枣首乌芝麻粥
当归桂枝红参粥夺红枣红参莲子粥
山楂太子参粥蜂蜜人参粥
党参百合冰糖粥红枣杏仁粥
酸枣桂圆粥玫瑰花鸡汤粥
山药薏米白菜粥麦冬地黄薏米粥
陈皮杏仁薏米粥黑米红豆茉莉粥
眉豆小米粥香菜杂粮粥
山药芝麻小米粥风味香菇小米粥
黑米党参稠粥三黑咸蛋粥
Part 5 最经济的家常粥
黄花瘦肉枸杞粥白菜紫菜猪肉粥
猪腰黄芪粥辣椒猪肺粥
猪血姜丝粥白菜腊肉粥
鸡心红枣粥々皮蛋姜丝粥
皮蛋玉米萝卜粥小鸡蛋生莱粥
西红柿紫菜蛋粥胡萝卜、芹菜蛋粥
虾皮菠菜枸杞粥包莱虾米粥
螃蟹豆腐粥鲤鱼大米粥
干贝鱼片粥爽滑草鱼粥
桂圆枸杞糯米粥莲子青菜粥
红枣大米粥雪里蕻红枣粥
山楂蘑菇冰糖粥多味水果粥
葡萄糯米萝卜粥苹果萝卜牛奶粥
贡梨枸杞粥雪梨双瓜粥
火龙果西红柿粥香莱胡萝卜粥
西兰花香菇粥香菜大米粥
豆腐木耳粥黄瓜胡萝卜粥
海带芦荟粥红薯玉米粥
胡萝卜玉米粉粥
玉米红豆粥
玉米南瓜包菜粥空心菜粥
芹菜红枣粥小苦瓜胡萝卜粥
生姜豆芽青菜粥豌豆大米成粥
香葱冬瓜粥春笋西葫芦粥
茄子大米粥咸萝卜大米粥
干豆角大米粥胡萝卜山药大米粥
山药赤豆糯米粥毛豆香菇山药粥
陈皮黄芪粥陈皮白糖粥
生姜橄榄粥十茯苓大米粥
香菜慈姑粥枇杷叶冰糖粥
桂圆枸杞红枣粥青菜玉竹粥
茶叶消食粥每柏仁大米粥
大米竹叶汁粥水果麦片牛奶粥
双豆麦片粥二米茯苓粥
南瓜薏米粥芝麻麦仁粥
文摘
插图：
| ISBN | 7544236161/978754423 |
|---|---|
| 出版社 | 南海出版公司 |
| 尺寸 | 24 |