荔枝谱(外14种) 7211046902

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内容简介
《荔枝谱(外14种)》系2004年福建人民出版社出版的“八闽文献丛刊”之一。《荔枝谱(外14种)》辑录自宋迄清有关福建荔枝、茶、海错等特产之谱录15种,作者14人(内蔡襄著作2种),每种书前均有作者简介或说明,然而读者仍难以看到作者生平,个别地方还有疏漏。其实这里有几位作者在地方志中就有小传,不难查考和补遗。
编辑推荐
《荔枝谱(外14种)》是由福建人民出版社出版。辑录自宋迄清有关福建荔枝、茶、海产等特产之谱录类著作。
目录
荔枝谱[宋]蔡襄撰(一 ) 荔枝谱[明]徐蚴撰(十一) 荔枝谱[明]宋珏撰(二七) 荔枝谱[明]曹蕃撰(四三) 荔枝谱[明]邓道协撰(五一) 记荔枝[明]吴载繁撰(五九) 荔谱[清]陈定国撰(六九) 茶录[宋]蔡襄撰(七九) 东溪试茶录[宋]宋子安撰(八七) 品茶要录[宋]黄儒撰(九七) 宣和北苑贡茶录[宋]熊蕃撰(一0九) 北苑别录[宋]赵汝砺撰(二二七) 茶史补[明]余怀撰(一五七) 闽中海错疏[明]屠本唆疏、徐蚴补疏(一七) 海错百一录[清]郭柏苍撰(二一五) 附录:《四库全书总目》提要 《荔枝谱》提要 《荔枝通谱》提要 《茶录》提要 《东溪试茶录》提要 《品茶要录》提要 《宣和北苑贡茶录》、《北苑别录》提要 《闽中海错疏》提要
文摘
荔枝之于天下,唯闽粤、南粤、巴蜀有之。漠初,南粤王尉佗以之备方物,于是始通中国。司马相如赋上林云:“答沓离支。”盖夸言之,无有是也。东京、交吐七郡贡生荔枝,十里一置,五里一堠,昼夜奔腾,有毒虫猛兽之害。临武长唐羌上书言状,和帝诏太官省之。魏文帝有西域蒲桃之比,世讥其缪论。岂当时南北断隔,所拟出于传闻耶?唐天实中,妃子尤爱嗜,涪州岁命驿致。时之词人,多所称咏。张九龄赋之以托意。白居易刺忠州,既形于诗,又图而序之。虽男髴颜色,而甘滋之胜,莫能着也。洛阳取于岭南,长安来于巴蜀。虽曰鲜献,而传置之速,腐烂之余,色、香、味之存者亡几矣。是生荔枝,中国未始见之也。九龄、居易虽见新实,验今之广南州郡与夔、梓之间所出,大率早熟,肌肉薄而味甘酸。其精好者,仅比东闽之下等。是二人者,亦未始遇夫真荔枝者也。闽中唯四郡有之,福州最多,而兴化军最为奇特,泉、漳时亦知名。列品虽高而寂寥无纪,将尤异之物。
ISBN
出版社福建人民出版社
作者蔡襄
尺寸32