优质木瓜无公害丰产栽培技术 7807344709

《优质木瓜无公害丰产栽培技术》是作者在承担编写国家林业行业标准LY/T1661-2006《木瓜栽培技术规程》的过程中，总结多年从事木瓜生产的实践经验和技术研究成果，并广泛吸取全国各木瓜产区的生产经验和加工技术编写而成的。主要内容包括：木瓜的栽培价值、与番木瓜的区别、木瓜的优良品种、生物学特性、生态区域划分、无公道木瓜生产标准、苗木繁育、丰产园建立、土肥水及花果管理、果实套装、整形修剪、低产园改造技术、大树移栽技术、主要病虫害的无公害防治技术、果实的采收、贮藏及加工等。 《优质木瓜无公害丰产栽培技术》由黄河水利出版社出版。 第一章 木瓜的栽培价值 第一节 木瓜的经济价值 第二节 木瓜的番木瓜的区别 第二章 木瓜的栽培历史与生产现状 第一节 栽培历史 第二节 生产现状 第三章 木瓜的种类及优良品种 第一节 木瓜的植物学分类 第二节 光皮木瓜及其优良品种 第三节 皱皮木瓜及其优良品种 第四章 木瓜的生物学特性 第一节 根系的特性 第二节 芽、叶及枝的特性 第三节 结果特性 第四节 果实的生长发育 第五章 木瓜的适生环境条件及生态区域划分 第一节 木瓜的生命周期 第二节 木瓜的适生环境条件 第三节 生态区域划分 第六章 木瓜系蔷薇科木瓜属落叶植物，全世界共有5个种，其中4种原产于中国，1种产于日本。木瓜自古以来一直是我国传统的名贵中药材，是不少地方的土特产，在中国有3000多年的栽培历史。《诗经·卫风》有诗日：“投我以木瓜，报之以琼琚。”；《齐民要术》中有“木瓜，种子及栽皆得，压枝也有，栽种与李同”的文字记载。李时珍在《本草纲目》中记载：“木瓜处处有之，而宣城者为佳。”因此，宣木瓜全国闻名。 第一章 木瓜的栽培价值 木瓜果实中富含蛋白质、糖类、有机酸类、多种维生素和矿物质元素，是一种果中珍品，具有很高的药用、保健和营养价值。木瓜自古至今一直是我国传统的名贵中药材，是不少地方的土特产，在果实的应用开发方面，已研究开发出新的抗病毒、抗肿瘤等医药产品和保健药品、保健口服液等；加工成的果酒、饲料、果酱等产品深受人们欢迎；提取出的天然香精能用做食品、化工用品的香料成分。近年来，木瓜的食用保健价值已逐步得到了社会的认可。