茶园绿肥作物种植与利用 7508257030/978750825

《茶园绿肥作物种植与利用》由中国农业科学院茶叶研究所吴洵研究员编著。内容包括：我国茶园绿肥作物种植的历史和发展，茶园绿肥作物的作用和效果，茶园绿肥作物的种类及分布，茶园绿肥作物选择的依据和栽培技术要点，茶园绿肥作物的利用技术，茶园绿肥作物基地建设及留种技术，我国茶园主要优良绿肥作物品种介绍等知识与技术。全书内容翔宴，语言通俗，所介绍的技术先进实用，科学性、实践性和可操作性强。可供各地茶园、茶叶生产专业户、茶叶生产技术人员学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。 《茶园绿肥作物种植与利用》为金盾出版社出版。 第一章 我国茶园绿肥作物种植的历史和发展 一、茶园绿肥作物的种植历史 二、茶园绿肥的研究及成果 三、茶园绿肥在茶叶生产可持续发展中的作用 第二章 茶园绿肥作物的作用和效果 一、对茶园土壤肥力的影响 (一)对提高土壤氮素含量的作用 (二)对提高土壤有机质含量的作用 (三)对土壤矿物质有效化的影响 (四)对土壤生物活性的影响 (五)对改善土壤通气条件的作用 二、对茶园水土保持的作用 (一)茶园绿肥作物可减小地表径流速度 (二)茶园绿肥作物可减少雨水对土壤的冲击 (三)茶园绿肥作物可减少茶园坡面径流量 (四)茶园绿肥作物可防止梯塌坎蚀 三、对茶园小气候的影响 (一)高杆绿肥作物对茶园小气候的影响 (二)匍匐型绿肥作物对茶园小气候的影响 (三)矮生型绿肥作物对茶园小气候的影响 四、对茶园病虫害的影响 五、茶园绿肥作物对茶树生长及茶叶产量与品质的影响 (一)绿肥作物对茶树生长的影响 (二)绿肥作物对茶叶产量和品质的影响 第三章 茶园绿肥作物的种类及分布 一、茶园绿肥作物种类 (一)按植物分类学划分 (二)按生物学特性划分 (三)按种植时间和生长期划分 (四)按用途划分 二、茶园绿肥作物的主要品种资源及分布 (一)春播夏季绿肥作物的资源及分布 (二)秋播冬季绿肥作物的资源及分布 (三)多年生绿肥作物的资源及分布 三、我国茶园绿肥作物品种资源的特点 (一)多样性 (二)适应性 (三)兼用性 (四)栽培性 第四章 茶园绿肥作物选择的依据和栽培技术要点 一、茶园绿肥作物品种选择的依据 (一)根据绿肥作物品种的特性进行选择 (二)根据茶区气候特点进行选择 (三)根据土壤肥力条件进行选择 (四)根据茶园类型进行选择 二、茶园绿肥作物栽培的关键技术 (一)妥善处理种子，提高发芽率 (二)不误农时，及时播种 (三)抗寒、抗旱保全苗 (四)及时除草防止草荒 (五)以磷增氮，以小肥换大肥 (六)用根瘤菌剂拌种提高固氮能力 (七)因园制宜，合理密植 (八)取长补短，合理混播 (九)合理疏枝，及时刈割 (十)及时防治病虫害，防止茶树与绿肥作物相互感染 第五章 茶园绿肥作物的利用技术 一、作种茶前的先锋作物 (一)先锋作物的作用和效果 (二)种茶前先锋作物的选择和种植 二、茶树行间直接翻埋作肥料 (一)直接翻埋的效果 (二)埋青时间 (三)埋青深度 (四)埋青方法 三、作茶园土壤的覆盖物 (一)土壤覆盖的作用与效果 (二)覆盖时间 (三)茶园绿肥作物覆盖的方法 四、作堆沤肥材料 (一)绿肥作物堆沤肥的效果 (二)制作方法 (三)绿肥作物堆沤肥的施用方法 五、其他用途 (一)作饲料用 (二)作有机肥无害化处理的填充物 (三)作菜粮用 (四)作编织用 (五)作蜜源用 (六)作活性炭的原料 第六章 茶园绿肥作物基地建设及留种技术 一、茶园绿肥作物基地的意义 (一)增加茶园肥料和草料的来源 (二)改善茶园周边的生态环境 (三)为饲养动物提供更多更丰富的饲料 (四)护山保土，提高土地利用率 (五)解决茶园绿肥作物留种难的问题 二、茶园绿肥作物基地建设的要求 (一)全面规划，合理布局 (二)因地制宜选择品种 (三)科学栽培，合理利用 三、茶园绿肥作物的留种技术 (一)茶园绿肥作物留种的意义 (二)解决茶园绿肥作物种子的途径 (三)绿肥作物留种的注意事项 第七章 我国茶园主要优良绿肥作物品种介绍 一、春播夏季绿肥作物 (一)乌豇豆 (二)大叶猪屎豆 (三)田菁 (四)绿豆 (五)黄花耳草 二、秋播冬季绿肥作物 (一)箭管豌豆 (二)肥田萝卜 (三)紫云英 (四)苕子 (五)黄花苜蓿 (六)黑麦草 三、茶园多年生绿肥作物 (一)爬地木兰 (二)白三叶草 (三)紫穗槐 (四)木豆 (五)肿柄菊 (六)知风草 (七)百喜草 茶园绿肥种植和利用，是我国茶叶生产中传统农业技术的重要措施之一，在我国茶叶生产发展和山区农业结构调整中，曾起到重要作用。由于茶园绿肥具有改良茶园土壤、提高土壤肥力、防止山区水土流失、增加生物多样性、改善茶园生态环境条件，从而提高茶叶产量，改善茶叶品质，提高茶叶生产效益和社会效益等多种优点。即使现在现代农业技术不断发展，茶园绿肥仍具有重要意义。尤其是当前随着茶叶生产能力的不断提高和人们消费观念的不断改变，茶叶生产也向着更深、更广的方向发展。在茶叶生产中，人们更重视茶区环境的保护，茶叶品质的提高和茶叶质量的安全性，因此，生态农业技术和循环农业技术，在茶叶生产中被广泛地采用。茶园绿肥作物能充分利用茶园的空间位和时间位，固定太阳能和空气的中氮，使之转化成生物能和有机物，在茶叶生产系统内进行不断转化、不断循环和反复利用。这是生态农业和循环农业技术最重要的措施之一，在今后茶叶生产的可持续发展中，将会得到进一步的推广应用和发展。但是，茶园绿肥对茶树生长有一定的争光、争水、争肥的负面影响，处理它们之间利弊关系的关键是科学栽培，合理利用。在这方面，我国茶农有丰富的经验，科学工作者也做了不少研究，取得了有效的成果。 插图： 据中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心在浙江上虞龙浦雪大岙有机茶园间作绿肥作物的试验结果，非豆科绿肥虽然产量高，但其氮素是取之于茶园归之于茶园，对土壤全氮含量提高并不明显；而豆科绿肥作物的产量虽然并不很高，但其大部分氮来自根瘤对大气氮的固定，所以对提高茶园土壤全氮的效果较明显（表2-1，表2-2）。由此可见，种植豆科绿肥作物比种植非豆科绿肥作物，土壤含氮量提高快。 一般而言，对豆科绿肥作物来说，固氮能力越强，绿肥作物本身含氮量越高；产量越高的绿肥，对土壤增氮作用也越明显。绿肥作物本身含氮高，但产量不高，对土壤增氮的作用明显降低。而非豆科绿肥作物虽然对土壤全氮的提高并不很明显，但对增加土壤有效性氮却十分明显，并且产量越高对提高土壤有效氮的作用也越显著。所以，茶园无论种植何种绿肥作物，提高绿肥产量，对改善茶园土壤氮素状况，都是十分重要的。 茶园中间作绿肥作物，除了可提高和改善土壤氮素状况外，茶园坎边种植绿肥作物作茶园肥料或茶园土壤覆盖物，对提高和改善茶园土壤含氮量也十分明显。据福建省农业科学院茶叶研究所试验，茶园坎边种植爬地木兰，然后将爬地木兰移到茶园作肥料，经腐烂分解后在0～40厘米的土层内，土壤全氮和有效氮含量也都有增加（表2-3）。所以，在茶园种植绿肥作物，是提高和改善土壤氮素营养状况的重要措施，这对于不能施用化肥氮的有机茶园尤为重要。