西瓜甜瓜100问(现代农业产业技术一万个为什么) 710913363X/978710913

《西瓜甜瓜100问》根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。希望这100本凝聚着众多专家智慧的图书，能够适应广大基层农技人员和农民的所想、所需，起到有益的指导与帮助作用。 《西瓜甜瓜100问》是由中华人民共和国农业部所编写，中国农业出版社出版发行的。 前言 一、西瓜 1．西瓜果实有什么营养价值? 2．生产中常见哪些类型西瓜? 3．瓜农怎样选择合适的西瓜品种? 4．怎样才能生产优质商品西瓜? 5．西瓜有哪些优良主栽品种? 6．西瓜育苗怎样确定适宜育苗期? 7．西瓜育苗对营养土及营养钵有哪些要求? 8．西瓜育苗有哪些苗床管理技术要点? 9．育苗常见生理问题怎样判别、解决? 10．西瓜嫁接育苗常用顶插接操作方法是什么? 11．西瓜嫁接育苗靠接的操作方法是什么? 12．西瓜栽培对环境有何要求? 13．种植西瓜应选怎样的土壤? 14．北方西瓜栽培整地有哪些要求? 15．南方种植西瓜整地有哪些要求? 16．西瓜栽培怎样进行轮作倒茬? 17．西瓜的需肥特点是什么? 18．西瓜栽培水分管理有哪些原则? 19．西瓜栽培有哪些施肥原则? 20．西瓜栽培中叶面追肥需要注意哪些问题? 21．西瓜栽培整枝技术有哪些要求? 22．西瓜栽培怎样压蔓? 23．西瓜栽培怎样进行人工辅助授粉? 24．生产优质西瓜在选留幼果时需注意什么? 25．生产优质西瓜如何进行翻瓜护果操作? 26．优质西瓜适时采收的原则有哪些? 27．优质西瓜采收时需要注意什么问题? 28．怎样常温贮藏西瓜? 29．优质西瓜包装与运输需要注意哪些事项? 30．西瓜深加工的途径主要有哪些? 31．西瓜保护地栽培怎样建造小拱棚设施? 32．西瓜小拱棚栽培有哪些技术要点? 33．西瓜保护地栽培常用大棚构造有哪些特点? 34．塑料大棚在温度变化方面有什么特点? 35．塑料大棚西瓜栽培的温度、湿度管理技术要点有哪些? 36．无籽西瓜栽培有哪些特点? 37．无籽西瓜催芽的关键技术措施有哪些? 38．无籽西瓜成苗的关键技术措施有哪些? 39．无籽西瓜坐瓜的关键技术措施有哪些? 40．无籽西瓜肥水管理有哪些要点? 二、甜瓜 41．甜瓜有什么营养? 42．什么是薄皮甜瓜(香瓜)? 43．什么是厚皮甜瓜(哈密瓜、洋香瓜)? 44．我国有哪些重要甜瓜产地? 45．我国有哪些甜瓜名优产品? 46．甜瓜有哪些优良品种? 47．如何进行甜瓜育苗? 48．如何进行甜瓜嫁接? 49．甜瓜有哪些栽培方式? 50．种甜瓜怎样轮作选地? 51．种甜瓜如何整地作畦? 52．种植甜瓜怎样进行种子处理? 53．怎样选择甜瓜播种期? 54．怎样选择甜瓜的播种方法? 55．怎样确定甜瓜的株行距和种植密度? 56．怎样定植甜瓜苗? 57．怎样进行甜瓜苗期管理? 58．如何正确给甜瓜施肥? 59．如何正确给甜瓜灌水和排水? 60．如何给甜瓜整枝? 61．怎样进行甜瓜辅助授粉? 62．怎样进行甜瓜选果、留果? 63．怎样进行甜瓜坐果期管理? 64．怎样鉴定甜瓜成熟度? 65．怎样采收甜瓜? 66．怎样进行甜瓜分级、包装? 67．怎样进行甜瓜运输? 68．怎样进行甜瓜贮藏保鲜? 69．怎样加工甜瓜干(哈密瓜干)? 70．怎样加工甜瓜果脯、果酱和果汁? 71．甜瓜小拱棚有哪些结构类型? 72．如何控制甜瓜小拱棚栽培温度? 73．设施厚皮甜瓜育苗土如何配制和消毒? 74．设施栽培厚皮甜瓜如何整地起垄? 75．如何确定设施甜瓜栽植密度? 76．设施栽培厚皮甜瓜如何整枝? 77．大棚厚皮甜瓜果实膨大期水肥如何管理? 78．日光温室温度及光照有哪些变化? 79．如何配制甜瓜无土栽培基质? 80．怎样建造有机基质无土栽培槽? 三、病虫害防治 81．怎样区别和防治瓜幼苗猝倒病和立枯病? 82．如何防治瓜枯萎病? 83．如何防治瓜蔓枯病? 84．如何防治瓜疫霉病? 85．如何防治瓜炭疽病? 86．怎样区别和防治瓜白粉病和霜霉病? 87．如何防治瓜病毒病? 88．如何防治瓜细菌性病害? 89．如何防治瓜根结线虫病? 90．西瓜甜瓜有哪些主要生理性病害? 91．西瓜甜瓜有哪些苗期害虫? 92．如何防治蓟马? 93．如何防治瓜蚜? 94．如何防治白粉虱? 95．如何防治叶螨? 96．如何防治斑潜蝇、豌豆植潜蝇? 97．如何防治守瓜? 98．如何防治瓜实蝇? 99．西瓜甜瓜病虫害无公害综合防治有哪些要点? 100．西瓜甜瓜禁用哪些农药? 党的十七届三中全会指出，农业发展的根本出路在于科技进步。为促进现代农业产业的发展，强化科研与生产实践的结合，促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作，我们组织专家，创作编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。 这套丛书根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲解了一万个问题，具有很强的针对性、实用性和可操作性。 插图： 47.如何进行甜瓜育苗？ 甜瓜育苗可以提早播种，缩短大田生长周期，提高大田土地利用率，同时还可以提高瓜苗成活率，苗全、苗强，为丰收打下基础。育苗大大减少种子用量（约1／2），从而降低生产成本。目前，我国除西北干旱地区移栽成活率低、少有育苗外，其他如华东、华南、华中以及华北保护地栽培甜瓜，几乎全部采用育苗移栽方式种植甜瓜。 （1）育苗床甜瓜育苗床应设置在地势平坦、运苗方便、背风向阳地段。为便于人工管理、操作，单个苗床宜作成长7米、宽1.2米、能摆放8～10厘米直径塑料育苗钵700个左右的床畦。 （2）加温方式目前大多采用电热线布在苗床下，电热线长100米、电压220伏、电流4安、功率800瓦，在上述单个苗床内按行距8.5厘米可绕行14行。电热线上覆土层2厘米厚，即可装人育苗杯。 （3）育苗土甜瓜育苗土可就地取材，选肥沃疏松的菜园土或稻田土、风化河塘泥以及炉灰、畜禽粪，堆制腐熟3个月即成。必要时也可在培养土中按0.15％的比例加入少量氮、磷、钾化肥。 （4）播种详见第52～54题。